『』什么样的燕麦才能瘦身?一分钟就轻松搞定的早餐,降糖降脂
俗话说:早餐吃得要像皇帝 , 晚餐吃得要像乞丐 。都市生活的忙碌 , 花费诸多时间去做一顿丰盛的早餐再静坐下来 , 似乎有点奢侈 。其实 , 搞定一餐营养丰富 , 只需要一分钟即可 , 而且更让你想不到的是 , 这样吃早餐 , 不仅能降糖降脂 , 还能赶到瘦身的效果 。
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你只需要准备好燕麦片 。将适量燕麦片倒入杯中 , 再用沸水进行冲泡 , 一分钟后 , 就形成了燕麦粥 , 方便且健康的早餐就大功告成 。燕麦可以根据自己的爱好调整浓稠度 。坚持一个月下来 , 你会发现 , 自己的血糖、血脂会有一定程度的降低 。
燕麦属禾本科植物, 其中蛋白质含量为14.2%—20.1%,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米的3倍、4倍、1.2倍;
亚油酸含量占不饱和脂肪酸45%—55%;维生素B1含量为0.49mg/100g;B2为0.19mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;
磷、镁、钙的含量分别为488,131,54.7mg/100g;铁、锌的含量分别为4.2,4.4mg/100g,均高于小麦、大米和玉米 , 是一种低糖、高营养食品 。燕麦中相当高的不饱和脂肪酸的成份 , 可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白 , 促使胆固醇排泄 , 防治糖尿病 , 有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;由于燕麦片属低热食品 , 食用后易引起饱腹感 , 长期食用还具有减肥功效 。此外 , 燕麦中含有极其丰富的亚油酸 , 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 。尤其是糖尿病患者来说 , 相比于传统主食(如馒头 , 饼 , 面条 , 油条等) , 燕麦升糖指数更低 , 蛋白质和膳食纤维较为丰富 , 是不错的主食选择 。并可通便导泄 , 对于习惯性便秘患者有很好的帮助 。
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需要提醒的是 , 市场上大量的“麦片”和“燕麦片”并不是一种物质 。麦片由多种谷物混合而成 , 如小麦、大米、玉米、大麦等 , 其中燕麦片只占一小部分 , 甚至根本不含有燕麦片 。为了提升口感 , 还在其中加入了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等 。并不能起到上述所说的作用 。还
有些麦片声明添加了其它营养成分 , 声称高钙、高铁、高蛋白之类 , 这样的产品也不能同纯燕麦片相比 。
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【『』什么样的燕麦才能瘦身?一分钟就轻松搞定的早餐,降糖降脂】如果觉得纯燕麦片口感不太适应 , 可以自行加入水果片 , 如苹果片、或将牛奶加入 , 制成燕麦牛奶 , 既可改善口感 , 也能起到同样的作用 。
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