「土豆」谷雨前后，最该吃这菜，3元一斤，简单一做比肉香，上桌瞬间抢光
用食物抚慰孤独的灵魂 ， 把生活过得有滋有味 。 哈喽 ， 大家好 ， 我是颜小厨 ， 今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
本文插图
谷雨前后 ， 最该吃这菜 ， 3元一斤 ， 简单一做比肉香 ， 上桌瞬间抢光
谷雨节气的到来 ， 气温回暖加快 ， 也是春季最后一个节气 ， 而谷雨来自古人的“雨生百谷”之说 ， 正是品尝百谷美味之时 。 现在正是吃小土豆的季节 ， 小小的一枚土豆也是最好吃的 ， 一上市 ， 人们都会买上好几斤回家做好吃的 ， 而小土豆的营养也是非常丰富的 ， 价格也不贵 ， 这种小土豆也是一年才才上一次 ， 季节性也很短的 ， 错过了也要等下一年了 ， 所以一上市是非常受欢迎的 。
本文插图
小土豆最好吃的做法就是干煸或孜然小土豆 ， 那么 ， 今天就给大家分享一道干煸小土豆的做法 ， 做法简单又好吃比肉还香 ， 大人小孩都喜欢吃 ， 每次做上一盘 ， 上桌瞬间抢光 。 下面一起来看看详细做法 。
本文插图
【干煸小土豆】
食材：小土豆2斤 ， 葱2棵 ， 红烧酱油一勺 ， 生抽一勺 ， 鸡精一勺 ， 食用油适量 。
本文插图
烹饪方法：
步骤一：首先把小土豆的外皮轻轻搓揉几下 ， 土豆皮就可以轻松的搓去 ， 再用清水清洗干净即可 。
本文插图
步骤二：葱择去根须黄叶清洗干净 ， 切成葱末备用 。
本文插图
步骤三：把小土豆放入滤糖甄子中 ， 再把甄子放入臻米脱～糖养～生蒸汽饭煲X6中 ， 加入150毫升的清水 。
本文插图
步骤四：插上电源 ， 选择营养蒸功能键 ， 点开始键 ， 开始工作至沸腾就会显示倒计时间 ， 营养蒸大概需要30分钟的时间 。
本文插图
步骤五：待蒸煮时间结束后 ， 自动进入保温的 ， 开盖即可取出 ， 这样蒸熟的小土豆也可以直接吃 ， 粉粉的糯糯的特别好吃 ， 平时早餐要蒸芋头、红薯、玉米、鸡蛋的都可以 ， 晚上睡觉之前放去蒸 ， 早上直接起来吃就可以 ， 好吃又方便 。
本文插图
步骤六：炒锅中倒入适量的食用油烧热 ， 倒入蒸熟的小土豆干煸 ， 要拿着锅是不是抖动一下 ， 干煸至小土豆表面微焦 。
本文插图
步骤七：加入一勺老抽 ， 一勺生抽 ， 一勺鸡精调味 ， 翻炒上色均匀 ， 如果想更加入味的可以把小土豆压扁点就可以 。
本文插图
步骤八：待调味料完全溶解上色均匀后 ， 撒上葱花点缀即可关火出锅 。
推荐阅读
- 潮车行天下|自重才950KG还是48V锂电 谷雨DE380L拖挂上市
- 理念|国产高金复古车来了，前后可调避震，碟刹配ABS，倍耐力辐条轮胎
- 埃尔法|广东这台百万埃尔法火了，前后足足6张牌，后车见了直打哆嗦：咋回事？
- 王艺瑾|创三热门选手太拼！为显瘦全身化妆给腿打阴影，减肥前后大变样
- 实用养生馆|土豆虽有营养，千万别和2物同吃，尤其是第2个，马上会消化不良
- 美食与时尚生活|土豆别再炸薯条了，教你一道秘制小零食，上桌孩子抢着吃
- 美食君浩先生|简单营养的早餐，土豆馅饼这样做，外酥里嫩，好吃的停不下来
- 天津大力水手桶装水|好吃不难做的肉末土豆泥球
- 本田|本田纯正美式巡航车，正立前叉+双枪后减，前后碟刹，座高690mm
- 我是小枝TB|做土豆丝时，直接焯水是不对的，教你正确做法，清脆入味还很下饭