美味食疗■土豆又叫“地人参”，老人坚持吃一点，4个好处让人羡慕
土豆在平时生活中非常常见 ， 老人小孩都很喜欢 ， 因为它烹饪之后比较柔软 ， 更容易食用 ， 老年朋友的牙口不是很好 ， 就特别喜欢吃土豆 。 不仅如此 ， 土豆的营养价值也很高 ， 老年人多吃一些土豆的话对健康是有帮助的 。
1、养护脾胃
土豆能够和胃调中、健脾益气 ， 是调养脾胃的佳品 。 它含有某种特殊的抗菌因子 ， 能治疗胃溃疡 ， 而且还不会有抗药性和副作用 ， 是天然的“胃药” 。
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2、防止便秘
到了中老年阶段 ， 身体的代谢功能下降 ， 肠平滑肌和提肛肌收缩能力下降 ， 排便的难度就会比较大 ， 而土豆富含膳食纤维 ， 老年朋友食用之后肠道蠕动会提高 ， 因此也能更顺利的排便 ， 可以有效预防便秘 。
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3、预防中风
土豆富含膳食纤维 ， 对血液中的胆固醇含量有一定的控制效果 ， 能够预防心血管疾病出现 ， 因此老年人中风的概率就会下降 。
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4、控制血压
土豆中微量元素钾的含量非常高 ， 钾离子可以调节人体细胞的酸碱平衡 ， 能够促进多余的钠盐排出 ， 因此可以达到控制血压防止血压升高的效果 。
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【美味食疗■土豆又叫“地人参”，老人坚持吃一点，4个好处让人羡慕】土豆的做法有很多 ， 口感也很好 ， 老人也非常适合食用 ， 而且还能预防疾病出现 ， 好处多多 。
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