人民日报@北京105家实体书店试水外卖:上新了,点份图书吧( 二 )


中信书店第一批有3家门店入驻美团 , 分别根据不同门店特色及服务半径客群画像选择商品上架 。 启皓店的精品咖啡及自制烘焙产品别具特色 , 在线销售的产品中自制烘焙饮品占到了四成 。 为了配合外卖平台上线 , 中信书店紧急设计了暖心服务卡、外卖专用包装 , 给了读者不一样的感受 。 “从读者的订单中可以看到 , 一杯庄园咖啡+一个甜品+一本小说 , 构成了一个舒适安宁的下午茶时光 。 ”中信书店副总经理刘旻说:“抓住读者的需求 , 精准提供上架商品 , 这考验的是书店的策划力和选品力 。 ”
美团还联合42家线上书店开启首个“居家读书日” 。 活动期间 , 书店推出不同力度的优惠活动 。 “3天创下近1000本图书的销量 。 ”美团闪购负责人介绍 , 儿童绘本、社科类图书、文创类商品是最受欢迎的品类 , 词典则成为销量最高的人气单品 , 《新华字典》等工具书共售出27本 。 文创产品的销量也很可喜 , 乐高书灯、盲盒、咖啡豆最受欢迎 。 对标居家人群的消费习惯 , 更满足了书店线上线下融合经营的需求 。
差异化竞争 , 为行业转型升级发展提供契机
“送货真的太快了 , 包装也非常有格调 。 ”“随书送来手写的感谢信和书签 , 觉得挺暖心感动 。 ”……“我用什么才能留驻你” , 写在钟书阁融科店入口处的这句话 , 也道出了美团线上书店的心声 。 凭借丰富的图书、高效的配送和周到的服务 , 线上书店已经有了回头客 。
得知图书外卖的消息后 , 读者“潇潇金”尝试在全民畅读书店买了3本书 , 几天后又下单了4本书和1瓶啤酒 。 “在美团买书很方便 , 服务也好 。 以后还会买 , 支持实体书店的创新实践 。 ”
从长远的角度看 , 在留住读者的同时 , 争取读者同样重要 。 价格是绕不开的问题 。 张苑日常喜欢看推理、科幻小说 , 她在浏览美团APP时无意中看见钟书阁融科店 , 突然有了看书的念头 。 有本畅销书 , 在美团上卖98元 , 外加5元配送费 , 比其他电商平台卖得贵 。 比价之后 , “迫不及待想看这本书”的张苑最终还是下单购买 。 不过她也坦言 , 如果不是急需 , 还是会选择在价格低的平台上买书 。
价格不占优势 , 竞争力从何而来?“目前配送范围是10公里以内 , 覆盖且一定程度上扩大了书店现有的读者辐射范围 。 实体书店对读者的吸引力更多在于文化活动、阅读体验和社交场所需求 , 而线上店的优势则是选品能力 。 ”付帅认为 , 可以利用书店的选品能力 , 定期策划一些主题 , 帮助读者找到自己需要的图书 。
受疫情影响 , 库房无法正常发货 , 小众书坊美团店仍未开业 , 但创始人彭明榜却很有信心 。 小众书坊是一家诗歌主题的书店 , 销售自主策划出品的图书 , 价格不受电商打折的影响 , 在北京的诗歌爱好者中也小有名气 。 “小众书坊与其他实体书店存在差异 , 这种差异或许孕育着可以期待的结果 。 ”彭明榜说 。
在刘明清看来 , 图书外卖为实体书店行业转型升级、线下与线上业务融合发展提供了契机 。 “实体书店入驻电商平台 , 必须采取差异化竞争策略 。 比如实体书店卖网络书店不提供的断版书、特装本、签名本等 , 实体书店的文创或餐食通过电商平台服务周边客户 , 这些都是实体书店独特的优势 。 ”


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