##柠檬鸭，芒果糯米饭，爆三样这几道家常菜的做法
文章图片
文章图片
柠檬鸭
材料：煮熟的土麻鸭 ， 酸姜、荞头、红米椒、葱、酸梅、柠檬 。
做法：
【##柠檬鸭，芒果糯米饭，爆三样这几道家常菜的做法】1、将酸梅柠檬剁碎 ， 放入碗中加入蚝油、生抽调成酱汁备用 。配料切碎备用 。
2、起锅烧油 ， 放入配料煸出香味 ， 炒至香软 ， 加入切好的鸭肉翻炒 。放入食盐 ， 一起炒出香味 。
3、将调好的酱汁倒入 ， 翻炒均匀 ， 小火焖上5分钟左右 ， 鸭肉变色入味即可出锅 。
4、出锅的鸭肉撒上葱花 ， 香喷喷的味道扑鼻而来 。腌制好的陈年酸梅、柠檬碰上鸭肉 ， 经过炖煮融合在一起 ， 咬上一口 ， 汁液溢出流淌在舌尖 ， 刺激着味蕾 ， 简直美妙极了 ， 吃上一口就停不下来了
文章图片
文章图片
芒果糯米饭
材料：糯米 ， 减脂椰浆 ， 冰糖 ， 盐 ， 芒果
做法：1、首先把糯米泡一夜；椰浆放入锅中加冰糖和盐加热至糖融化
2、然后取椰浆倒入泡好的糯米中 ， 用椰浆来煮糯米饭 ， 跟煮大米饭一样 ， 放电饭锅里就行了
3、煮好后用饭勺拌松 ， 装盘之前将糯米饭盛入碗中 ， 然后倒扣在盘子里
4、大芒果去皮 ， 切下果肉 ， 然后再将其切片
5、装盘 ， 将糯米饭盛入碗中 ， 倒扣在盘子里 ， 然后摆上切好的芒果 ， 把剩余的椰浆淋在上面即可
爆三样
文章图片
文章图片
做法：
1、 猪腰子改刀 ， 加入淀粉、料酒、盐抓匀；
2、 猪肝、里脊切条 ， 分别加入淀粉、料酒抓匀；
3、 葱、姜、蒜切碎 ， 加入酱油、醋、糖、胡椒粉、料酒调汁；
4、 油锅里下入三样爆炒；
5、 青椒、红椒、黄椒切条 ， 放入锅中 ， 倒入刚刚调好的汁；
6、 加入香油翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 悠米漫画|又到芒果季啦！一颗吃货的心蠢蠢欲动，顺带做个小测评
- 饭趣食堂TB|做柠檬凤爪时，学会这“2招”，脆嫩Q弹，酸辣入味，吃一次就上瘾
- 小五的吃喝玩乐|原创 用米饭直接煮的鸭肉粥，简单快手，再炒个青菜，晚餐的营养已足够
- 时尚丽人风行|凯特夫妇终于亮相！柠檬黄连衣裙又是旧衣服，屋内装潢寒酸太省了
- 明明美食分享|美食推荐：柠檬蒸鱼柳、韭菜炒肉丝、毛豆烩豆腐、剁椒菜花粉丝煲
- 吃天下|这么萝卜你吃过吗？萝卜和柠檬的碰撞，做法简单，补水又美白
- 芒果君爷爷美食札记|这是板栗做菜的最佳方式，你以为了，说说看吧
- 柠檬爱穿搭|昆凌挑战中世纪复古风，一袭白裙鬼马元气，长麻花辫时尚个性
- 尔东随笔|米饭和肉分开吃就能瘦？如此简单的减肥法是真的吗？
- 美食分享爱好者|吃芒果的季节来了，“芒果控”们准备好了吗？