「搜狐新闻」和大家分享几道家常菜，香而不腻，在家做着吃，全家人直夸厨艺好
红烧排骨
本文插图
食材：排骨 ， 酱油 ， 淀粉 ， 盐 ， 料酒 ， 葱 ， 生姜 ， 大料 ， 植物油?做法： 1、将排骨清洗干净 ， 葱切段 ， 生姜切片备用 。2、锅内参加适量的清水 ， 用中火烧沸 ， 然后把排骨放入锅中焯一下 ， 焯去排骨上的杂质和血沫 。2、捞出焯好的排骨 ， 沥干水分 。3、将沥干水分的排骨放入碗里 ， 参加少量酱油、淀粉用筷子拌和均匀 。4、炒锅内参加适量的油 ， 用中火烧热 ， 将排骨放入锅中炸成金黄色后捞出沥干油 。5、把炸好的排骨放入砂锅内 ， 参加适量的清水 ， 酱油 ， 料酒 ， 盐 ， 大料 ， 葱段 ， 姜片 ， 用大火煮沸后 ， 转小火焖至排骨熟烂即可出锅 。 干锅花菜
本文插图
食材：有机花菜?300g ， 五花肉?150g ， 菜籽油? ， 盐? ， 葱? ， 姜 ， ?蒜 ， ?料酒? ， 生抽? ， 老干妈 ， 青椒 ， ?红椒做法：1、锅里水开后 ， 放入少量油和盐 ， 将掰开的有机花菜放入 。 2、水再次煮开后20秒 ， 将花菜捞出 ， 放入清水中浸泡降温 。 3、锅里倒入菜籽油 ， 放入五花肉翻炒 ， 同时参加葱、姜、蒜 。 4、参加盐、料酒、生抽、老干妈翻炒 。 5、将尖椒、红椒切成菱形片 。 与有机花菜一同放入锅中炒匀即可 。 泡椒小煎鸡
【「搜狐新闻」和大家分享几道家常菜，香而不腻，在家做着吃，全家人直夸厨艺好】
本文插图
制作：1.取鸡腿肉切成丁 ， 加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后 ， 腌渍10分钟 。 2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一同 ， 剁碎待用 。 3.锅放适量色拉油 ， 烧至五成热时 ， 先下鸡丁滑散 ， 再放入剁碎的诸料炒至出香上色 ， 接着往锅里下鲜子姜片、香葱节 ， 翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味 ， 最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油 ， 即可出锅 。 #排骨#料酒#酱油收藏
制作：1.取鸡腿肉切成丁 ， 加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后 ， 腌渍10分钟 。 2.把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一同 ， 剁碎待用 。 3.锅放适量色拉油 ， 烧至五成热时 ， 先下鸡丁滑散 ， 再放入剁碎的诸料炒至出香上色 ， 接着往锅里下鲜子姜片、香葱节 ， 翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味 ， 最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油 ， 即可出锅 。
推荐阅读
![[补贴]民办教师缴纳社保，退休以后可以享受到教师补贴吗？](/renwen/images/defaultpic.gif)
- 搜狐新闻|舌苔发黄、厚腻，要不要刮了它？看完你就明白了
- 银承影视|大家是怎么看待：听歌免费，营业全靠演唱会的许嵩？
- 潍坊新闻网|官庄镇卫生院积极开展重点人群体检工作
- 搜狐新闻|如果一个男人对你有这几个表现，很显然，他喜欢你！
- 微永泰|永泰这个老伯“守”艺51年 编出的东西大家都用过
- 掌上新闻|王一博《冰雨火》最新路透，短发制服开心聊天超帅，吐小舌头萌翻
- 搜狐新闻|男人为你做了这3件事，才是真正把你当“老婆”
- 中国新闻网|浙江温岭石塘15年山海渔村蝶变：思路一变天地宽
- 搜狐新闻|韩国街头的烤冷面，辣酱一层一层往上刷，普通人别去轻易尝试
- 搜狐新闻|治疗缺铁性贫血最佳食材，好吃又好做的莲藕赶紧学起来吧