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[我是小厨娘]教你15款家常下饭菜，不用愁每天吃啥，大人孩子很喜爱吃( 三 )


然后倒入炸鸡块 ， 搅拌均匀 ， 撒上葱 ， 糖 ， 煮熟的芝麻 ， 炒 ， 然后开始烹饪 。
辣椒炒豆腐皮

[我是小厨娘]教你15款家常下饭菜，不用愁每天吃啥，大人孩子很喜爱吃
本文插图

豆腐切皮钻石块
尖椒切菱形 ， 猪肉片
将基础油倒入锅中 ， 趁热加入切成薄片的肉 ， 翻炒至猪肉变白 ， 再加入洋葱和生姜翻炒 ， 再加入少许料酒并翻炒几次
加入酱油和炒香
倒入豆腐皮 ， 加盐 ， 加与豆腐皮水平的水
剩下一半的汤时 ， 用辣椒炒
加入切碎的大蒜 ， 炒一点汤 ， 加入味精以增强风味 ， 然后将淀粉倒入水中以增厚锅！
成品图片 ， 超级食物
蚝油生菜

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将生菜洗净并切碎大蒜 。
将锅中的水煮沸 ， 加入少许盐和几滴油 ， 将生菜放白火几秒钟 ， 然后快速取下控水盘 。
在锅中加入少许基础油 ， 待油热后加入大蒜和香精 ，
加入蚝油 ， 糖 ， 酱油 ， 一薄层水淀粉并煮沸 ， 然后将其倒在生菜上 。
新鲜香脆薯片

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马铃薯去皮切成薄片
切成丁的青椒 ， 切成薄片的胡萝卜
切碎的葱 ， 姜和大蒜以及胡椒末 。
搅拌碗果汁：一勺糖 ， 一勺香醋 ， 三勺酱油 ， 一勺面条酱 ， 适量的盐 ， 适量的盐和胡椒粉
加热基础油 ， 葱 ， 姜和大蒜以及小米胡椒粉炒香 。
薯片和胡萝卜片翻炒
将酱倒入锅中 ， 搅拌均匀
青椒从锅中取出 ， 用水稍加搅拌 ， 最后用香油转移到锅中 。
电饭锅里的米饭烤鸡翅

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洗净鸡翅 ， 腌制1包盐腌鸡粉1小时 ， 即可将鸡翅刮净并迅速腌制
将电饭煲的底部装满配料
用葱将鸡翅填满
按下电饭煲一次并自动跳过 ， 使其烤5分钟 ， 再将鸡翅翻过来 ， 然后再次按下
将鸡翅浸入酱油中 ， 按一次电饭煲制成成品
菠萝糖醋猪肉

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所有成分均切成丁 ， 里脊肉 ， 菠萝 ， 甜椒 ， 洋葱 ， 鸡蛋 ，
里脊肉切成小方块 ， 加入盐 ， 料酒 ， 淀粉 ， 混合并腌制15分钟
浸泡过的里脊肉 ， 蛋液覆盖并涂有淀粉
当油锅加热到40％的温度时 ， 将肉倒入并炸成金黄色 ， 然后再次绑扎 ， 取出并沥干 。
在锅中加热少量的油 ， 搅拌洋葱并翻炒
加入黄色 ， 红色 ， 绿色 ， 甜椒并翻炒 ， 加入里脊肉 ， 加入糖 ， 醋 ， 番茄酱 ， 盐 ， 然后翻炒
最后加入菠萝 ， 搅拌均匀
牙签肉

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瘦肉（我哥哥的土猪肉 ， 很香） ， 可以买里脊肉 。 我通常买里脊肉 ， 这更嫩 。 腌肉（出售豆类 ， 味道很好）2.切成1厘米厚的切片 ， 并用小刀拍平 ， 以使其味道更好 ， 并且肉有点松
切成小块
腌肉35克 ， 淀粉1匙 ， 水20克 ， 拌匀
拌匀 ， 现在仍然有一些水分 ， 放入冰箱冷藏2小时以上 ， 我冷藏过夜 。
用牙签串起 。 一根牙签有2种肉 。 中间有一个缝隙 ， 方便油炸 。
烧半锅花生油
80％的热量倒入串烧的肉中
炒约一分半钟 。 观察油 。 没有那么多气泡 。 肉的表面干燥 。 刚煮好
控油 ， 撒上芝麻 ， 葱 ， 香


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