【素鸡】没有人带路根本找不到的小面馆,只做上午生意,跑了2次才吃到!( 二 )
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牛杂蘸着汤汁 , 既有丝丝入扣的红烧酱香 , 啃到筋肉处又是醇浓咸鲜的软滑嚼感 。
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吃了1次闭门羹好不容易等到老板开门 , 只吃一份牛杂面哪够?又要了一份雪菜肉丝年糕 。年糕软糯 , 汤头咸鲜诱人 。
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雪菜是重头戏 , 酸爽的味道把肉的鲜味吊了出来 , 肉丝给的分量也很足 。
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要是吃着觉得不够重口味还可以加点辣椒酱 , 两种风格任你选择 。
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因为位置不算明显 , 来店里的都是老客 , 全靠味道口口相传 , 质朴而美好的烟火气在这个小店里 , 体现得淋漓尽致 。
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一碗面下肚 , 早起带来的不适感都被温柔地抚平了 。
店名:老林家面馆
地址:鄞州区江东北路340号
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