『菜谱』1家3口周末晚餐，三道荤素搭配家常菜花20元，简单却吃得幸福
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今天谷雨 ， 谷雨节气是春季最后一个节气 ， 谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束 ， 马上就要进入夏季了 。难得正好是周末 ，天气晴朗 ， 于是动起手来将冬天的衣服洗洗晒晒 ， 整理好收拾起来 。 忙完了一天的家务 ， 有些累 ，晚餐就尽量简单些 。晒晒一家三口的周末晚餐 ，3道家常炒菜 ，木耳白菜梗炒肉丝VS腊肉海带VS 肉末韭菜鸭血 ， 荤素搭配营养全 ， 成本不足20元 ，虽然简单却吃得很幸福 ， 家常菜总也吃不腻 。 快来瞧瞧吃了些啥吧 。
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【『菜谱』1家3口周末晚餐，三道荤素搭配家常菜花20元，简单却吃得幸福】
【木耳白菜梗炒肉丝】
原料： 里脊肉 白菜梗 木耳
制作：1. 准备好食材； 2. 肉丝中加入盐、淀粉、料酒拌均匀腌制一下； 3. 将白菜梗丝加入盐腌制一下； 4. 热锅凉油 ， 下入肉丝翻炒至变色； 5. 加入腌制过的白菜梗丝进锅翻炒； 6. 加入木耳丝进锅翻炒几下； 7. 炒时加入少许生抽； 8. 再加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
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【肉末韭菜鸭血】
原料： 肉末 鸭血 韭菜 郫县豆瓣酱
制作：1. 准备好食材； 2. 烧热锅放入少油 ， 下入肉末进锅翻炒； 3. 肉末变色后加入1大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀； 4. 加入少许水煮开； 5. 加入适量的生抽； 6. 下入鸭血块进去煮一分钟；7. 加入少许水淀粉勾芡； 8. 再下入韭菜段翻炒均匀； 9. 变色后最后加入适量的盐调味即可；
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【腊肉海带】
原料：腊肉 海带
制作：1. 准备好食材； 2. 热锅少许油 ， 下入腊肉微微煸炒出油； 3、 加入准备好的海带片进锅翻炒； 4. 加入几片姜； 5. 一次性加入适量的水； 6. 加盖炖煮10分钟； 7. 加入少许盐调味； 8. 最后盛入盘中 ， 撒上小葱末 。
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