沈阳吃货:醋瓶子倒了?这么酸的麻辣串还是头回吃
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大老远跑浑南来找一家麻辣串店 , 据说以前在大东区35中那边 , 开了20多年 , 味道依然没变 。
【沈阳吃货:醋瓶子倒了?这么酸的麻辣串还是头回吃】
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根据导航 , 它开在一个小区里 , 走进去欠儿姐才发现 , 这个小区里有一排商铺 , 好像都是车库改的 。 进店右手边养着各种鸟 , 店里收拾得非常干净 。
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麻辣串都在冰柜里 , 10元4袋 , 自选就可以 。 欠儿姐按照正常口味让老板做的 。
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好长时间没吃麻辣串 , 没控制住我自己 , 一下挑了40块钱的 , 老板用大爆米花桶给我装的麻辣串 。
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面藕强烈推荐 , 吸满汤汁 , 软弹脆嫩 , 每一口都是享受 , 应该多拿几袋 。
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豆泡和面筋也是吸汤汁 , 酸酸的 , 豆泡咬下去有豆香味儿 , 面筋艮啾啾 。
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按理说沙肝在麻辣串里应该是人气很高的食材了 , 但他们家沙肝和鸡肚吃起来都差不多呢 , 都属于劲道的一列 , 不太出彩 。
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鲜蘑好吃 , 嫩 , 无沙感 。
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土豆片没煮过头 , 脆脆的 , 不错 。
鸡肝的问题也是同样的不入味儿 , 硬 , 凉 , 口感渣 , 难吃 。
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总结:他们家的麻辣串第一口吃挺惊艳的 , 酸甜香辣 , 但是 , 越吃越酸 , 越吃越酸 , 欠儿姐实在坚持不下去 , 到最后剩下一大半 , 因为太酸了 , 导致一下午胃都不太舒服 。 大家一定要告诉老板 , 少放醋!
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《35中学麻辣串特色鸡骨棒》
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