界面新闻■技术正在改变我们求爱的方式,却无法改变爱情本身( 二 )
在本书中 , 美国生物人类学家海伦·费舍尔博士追溯了人类情欲的发展轨迹 , 试图为读者解答有关两性情感与婚姻的诸多难题 。 书中不仅剖析了人类在求爱、择偶、繁衍、偷情等一系列行为选择背后的生理学、心理学以及社会学因素 , 还收入了不少基于科学技术得到的新结果 , 例如针对不同情感状态的人体脑部扫描实验得出的数据、作者与婚恋网站Match.com合作对未来两性关系所作的预测分析等 。
费舍尔乐观地指出 , 技术正在改变我们求爱的方式 , 却无法改变爱情本身 。 如何处理相爱和相守的原始冲动 , 以及追求自由和新鲜刺激的欲望 , 是每个人必将面对的挑战 。
《魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化》
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斯图尔特·沃尔顿 著 艾栗斯 译
社会科学文献出版社·方寸 2020-4
如果说《中国食辣史》讲述的是辣椒在中国饮食中的传播路径和迅速盛行的原因 , 那么这本《魔鬼的晚餐》则将辣椒的步伐扩展到世界的各个角落 。 起初 , 辣椒只是生长于南美洲的一种不起眼的野生植物 , 辣味也并非哺乳动物偏好的口味 。 事实上 , 给人带来灼烧和火辣感的辣椒素最大的功能就在于阻止哺乳动物来觅食 。 由此可见 , 辣椒走遍世界并非自然形成 , 而是由人类主动选择的结果 。
食用辣椒不只是因为人类在饮食方面的好奇与大胆 , 还与不同地域历史文化的发展脉络息息相关 。 在这本书中 , 作者从生物、历史、文化三方面展开 , 为我们带来一部精彩的辣椒革命史 。 除了不同辣椒的烹饪方式外 , 书中有关辣椒的文化隐喻也令人大开眼界 , 例如 , 辣椒曾是代表邪恶的魔鬼菜 , 也是男子汉气概的象征 , 它还与我们对情欲和性感的表述有关 。 正如作者所言 , 辣椒被人类驯化 , 以及辣椒最终的传播 , 就是人类和植物在进化过程中步调一致、共同和谐发展的一个典范 。
《从“天下”国家到民族国家:历史中国的认知与实践》
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[日] 王柯 著
世纪文景 | 上海人民出版社 2020-3
国家与民族之间的关系是研究中国历史不可忽视的一环 。 概括而言 , 近代以前的中国王朝追求的是“天下国家” , 进入近代以后的中国政权追求的是“民族国家” , 而近代以后的国内社会现实和国际政治又迫使中国各个政权在建设民族国家与天下国家的理念之间摇摆 。 在先秦时期 , “天下”并不等同于“中国” , 从地理上讲 , “天下”可以分为“九州”和“九州之外、四海之内”两个部分 , 而在民族集团的层次上又可以分为“华夏”和蛮、夷、戎、狄 。 中国的多民族统一国家思想正起源于此 。
中国究竟为何坚持多民族国家的构造形式?其原动力在哪里?为回答上述问题 , 学者王柯在书中对中国民族思想和国家思想的来源、特征和意义进行了解读 , 并按照时代顺序梳理了中国多民族统一国家的历史及思想的继承演变 。 王柯指出 , 中国的多民族统一国家思想的根源可以追溯到中国人对世界的原初认识 , 以及在此基础上形成的个人—集团—社会—国家四者之间关系的认识 。 从这一宏观角度把握不同政体处理民族问题政策的性质和得失 , 有助于我们重新审视和思考今天的民族问题 。
《莱奥纳多·达·芬奇:绘画论》
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[法] 安德烈·夏斯泰尔 编译 邢啸声 译
理想国 | 湖南美术出版社 2020-2
作为“意大利文艺复兴三杰”之一 , 达·芬奇无论在艺术领域还是自然科学领域都取得了惊人的成就 , 但在世期间 , 他却只留下了一部未完稿的艺术论著 , 即《绘画论》 。 在这本书中 , 达·芬奇将绘画与音乐、诗歌、雕塑等其他艺术形式逐一比较 , 阐述了他对绘画的思考:“画家的大脑应当像一面镜子 , 总是能够捕捉到物体反射出的色彩 , 并且全面摄取它面前各种物体的影像 。 ”达·芬奇认为 , 绘画绝不是“机械的手工劳动” , 而是一门科学 。 因此 , 画家如果不是一个全能的大师 , 无法运用艺术表现自然创造的所有形态 , 就不算合格 。
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