『狗奇的美食日记』老妈做的西红柿鸡蛋面怪不得那么好吃，原来是有秘诀的
【『狗奇的美食日记』老妈做的西红柿鸡蛋面怪不得那么好吃，原来是有秘诀的】
最近爱上了吃西红柿鸡蛋面 ， 简单又营养 ， 重点是好吃 ， 好吃到不想减肥了 ， 喜欢的宝宝一定要做起来哦！
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【食材】
面条适量、西红柿一个、生抽一勺、番茄酱一勺、蚝油一勺、盐半勺、葱蒜适量 。
【做法】
1. 西红柿去皮切小丁 ， 葱蒜切碎 ， 鸡蛋打散备用 。
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2. 碗中放入一大勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、加少许清水搅拌均匀 。
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3. 油热放入葱蒜爆香 ， 倒入西红柿炒出汁 。 再倒入调好的汁和鸡蛋液 。 鸡蛋液凝固后盛出 。
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4. 另起锅烧水煮面条 ， 煮熟后捞入碗中浇上西红柿鸡蛋酱 ， 撒上葱花拌均即可 。
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