不二兔子大叔：自制超赞麻辣烫，这一碗麻辣烫其实就是一个人的麻辣火锅！
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【自制超赞麻辣烫】这一碗麻辣烫其实就是一个人的麻辣火锅！
只要炒好底料（毫不夸张这个底料配方没人不爱） ， 做好汤底随便你们放什么进去 ， 满满一大碗 ， 绝对是冬天里最幸福的事了 ， 里面放任何素菜都好吃到不行了 ， 再来口面 ， 不怕辣的再来口汤！
咕噜咕噜可以端锅吃了！制作步骤
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步骤一：热油放葱、姜、蒜炒香然后再放入干辣椒！
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步骤二：炒出香味后放入郫县豆瓣酱继续翻炒 ， 出红油以后淋一圈料酒再放入几块冰糖翻炒 。
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步骤三：然后倒入热水 ， 放入香料包（花椒、桂皮、八角等）！等水沸腾后 ， 滴入花椒油！再撒一把白芝麻 ， 辣椒粉 。
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步骤四：然后就可以放食材了 ， 先放肉类、玉米、藕、土豆这类难熟的！最后再放绿叶蔬菜、油条！
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