[搜狐新闻]立秋后要常做这道汤给家人喝,营养美味,简单易学,常喝对身体好
大家都知道立秋了之后天气就会慢慢转凉 , 尤其是下过一场雨之后 , 温度就会变得更低一些 , 所谓一场秋雨一场寒 , 若是在这个时候不好好照顾自己的身体的话 , 可能就会很容易因为寒气侵入体内 , 影响自己的身体健康 , 所以在立秋之后要常做这道汤给家人喝 , 不仅营养美味 , 简单易学 , 而且常喝对身体健康很有好处 。
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这道汤就是冬瓜玉米排骨汤 , 烹饪方法是非常简单的 , 虽然现在排骨的价格有些贵 , 但如果在生病的时候花钱去治病的情况下 , 花费的钱可能会更高一些 , 现在还不如做一些美味的食物来为身体健康补充能量 , 其中最有帮助的应该就是冬瓜玉米排骨汤了 。 我做出来的冬瓜玉米排骨汤味道是很不错的 , 香而不腻 , 看上去还非常的清淡 , 而且一点异味都没有 , 让人越喝越想喝 。
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首先准备适量的冬瓜 , 然后再准备1~2根玉米 , 少许排骨 , 把冬瓜清洗干净之后去皮去瓜瓤 , 然后把冬瓜切块 , 玉米分成几个段落 , 然后把排骨清洗干净 , 剁成块 , 放在清水中浸泡起来 , 在浸泡排骨的时候 , 可以往里面添加适量的食用盐 , 再放入少许料酒和姜片 , 搅拌均匀之后浸泡20分钟 , 这样可以有效的去除排骨里面的血水和脏东西 。
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等20分钟的时间到了之后 , 在锅里面加入适量的清水 , 用大火烧开之后把排骨放进去焯水三分钟 , 等时间到了之后先撇去上面的浮沫 , 然后把排骨捞出来 , 放在一个砂锅里 , 加入适量的八角花椒和香叶 , 然后用大火慢炖40分钟 , 加入玉米和冬瓜 , 用中火继续慢炖20分钟 , 最后添加少许食用盐和生抽 , 醋 , 搅拌均匀之后在表面撒上少许葱花 , 就可以享受美味的冬瓜玉米排骨汤了 。
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立秋之后一定要多喝这道汤 , 营养美味 , 方法简单易学 , 常喝对身体有好处 , 你学会了吗?
图片来源于网络 , 若有侵权 , 请联系删除 , 谢谢~#冬瓜#排骨#玉米排骨汤收藏
首先准备适量的冬瓜 , 然后再准备1~2根玉米 , 少许排骨 , 把冬瓜清洗干净之后去皮去瓜瓤 , 然后把冬瓜切块 , 玉米分成几个段落 , 然后把排骨清洗干净 , 剁成块 , 放在清水中浸泡起来 , 在浸泡排骨的时候 , 可以往里面添加适量的食用盐 , 再放入少许料酒和姜片 , 搅拌均匀之后浸泡20分钟 , 这样可以有效的去除排骨里面的血水和脏东西 。
等20分钟的时间到了之后 , 在锅里面加入适量的清水 , 用大火烧开之后把排骨放进去焯水三分钟 , 等时间到了之后先撇去上面的浮沫 , 然后把排骨捞出来 , 放在一个砂锅里 , 加入适量的八角花椒和香叶 , 然后用大火慢炖40分钟 , 加入玉米和冬瓜 , 用中火继续慢炖20分钟 , 最后添加少许食用盐和生抽 , 醋 , 搅拌均匀之后在表面撒上少许葱花 , 就可以享受美味的冬瓜玉米排骨汤了 。
立秋之后一定要多喝这道汤 , 营养美味 , 方法简单易学 , 常喝对身体有好处 , 你学会了吗?
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