「搜狐新闻」夏日临袭,快来看看这些好吃又好玩的美食~


闻见食物的美味 , 你是不是会不自觉的咽口水 , 脑海里幻想出一道道飘香四溢的美食 。 自古以来 , 人类对美食的追求从未停下 , 食物从厨房风光走出 , 注定会循着它的命运来到我们面前 。
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小编一直很喜欢一句话 , “在这世间 , 唯有爱与美食不可辜负” 。 作为一个资深吃货 , 不会做饭是一件很痛苦的事情 , 与所爱之人在一起 , 想展露身手却苦于没有存货 。 所以 , 小编今天准备了一些 , 简单 , 好吃 , 又有趣的美食做法 , 具体怎么个有趣法 , 一起来看下吧 。
黄金糯米蛋
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食材准备:
① 糯米 200 克 ② 鸭蛋 10 个
③ 香肠 2 根 ④ 香菇 4 朵
⑤ 虾仁 2 两 ⑥ 老抽 0.5 勺
⑦ 生抽 1 勺
具体做法:
① 鲜鸭蛋、糯米、香菇、虾仁等备料
② 糯米泡5个小时
③ 鲜鸭蛋洗干净 , 在头顶戳个洞
④ 蛋白倒掉 , 蛋壳里的蛋黄留下
⑤ 香肠、香菇、虾仁切丁
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⑥ 倒入泡好的糯米中 , 加一勺生抽、半勺老抽 , 搅拌均匀
⑦ 将调好的配料塞入鸭蛋中
⑧ 每个鸭蛋包上锡纸
⑨ 蒸45分钟
⑩ 出锅
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小贴士:
① 蛋壳戳洞的时候一定要小心
② 里面的配料换成任何自己喜欢的都行
③ 酱油和香肠本身就有咸度 , 不需要再加盐
创意蘑菇酿
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食材准备:
① 口蘑、鹌鹑蛋 10 个 ② 肉末 2 两
③ 鸡蛋 1 个 ④ 蒜、葱 2 个
⑤ 料酒、蚝油、生抽 1 勺
⑥ 香油、芡粉、白砂糖 0.5 勺
⑦ 胡椒粉、盐 1 茶匙
具体做法:
① 口蘑、肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、小葱等备料
② 口蘑洗干净后去菇蒂 , 切葱花
③ 肉末、料酒、生抽、蛋清、芡粉、盐、香油、胡椒粉、葱花拌肉馅
④ 肉馅酿入口蘑里
⑤ 鹌鹑蛋取蛋黄
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⑥ 放在酿好的口蘑上面
⑦ 用1勺蚝油、1勺生抽、蒜末、1勺糖和少量水调汁
⑧ 锅中热油 , 放入酿好的口蘑小火煎 , 再倒入调好的汁
⑨ 小火焖10分钟 , 大火收汁儿
⑩ 一盘高颜值的蘑菇酿就出炉啦
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小贴士:
① 肉馅里放蛋清可以让肉质保持水分 , 更加鲜嫩爽滑 。


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