『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭

【『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭】这个菠萝饭 , 相当的清爽 , 酸甜的菠萝味搭配上白虾的鲜味 , 交织出非常独特的味道 , 再把饭用原只菠萝装起来 , 又是一道惊艳朋友圈的炒饭!
「菠萝饭」
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
准备材料
白虾10只/菠萝或凤梨一个/青椒一个
胡萝卜100g/腰果适量/香葱适量/鸡蛋2个
米饭205g/盐1g/黑胡椒1g/酱油1g/料酒1g
制作步骤把准备好的菠萝切成两瓣 , 用勺子或者刀挖空菠萝 , 四周留出1cm左右的厚度 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
2.青菜清洗干净 , 把胡萝卜和青椒切成丁状 。 白虾用料酒和盐腌制10分钟左右去腥备用 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
3.锅内倒入少许油 , 鸡蛋打散 , 进行翻炒 , (时间不易太久 , 成金黄色 , 盛出备用)
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
4.菠萝切丁 , 白虾挑虾线去皮备用 , 挑虾线时使用牙签插入虾背第二节 , 划开后直接挑出虾线 。 这样虾线就很容易清理干净啦 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
5.锅内倒入少许油 , 下青椒胡萝卜进行翻炒 , 直至炒软 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
6.之后加入白虾,米饭继续翻炒至白虾变红 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
7.加入鸡蛋 , 少许腰果 , 倒入两勺酱油 , 少许盐 , 快速翻炒 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
8.待到色泽均匀时 , 撒上少许黑胡椒 , 这个酸甜可口的菠萝饭就大功告成啦 。
『美味食疗菜谱』喜欢的赶快学起来!,超简单菠萝饭
文章图片
博读


    推荐阅读