『』奶酪棒学会就不用出去买了,在家就能做,入口香浓,孩子喜欢吃
奶酪棒
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食材:芝士片3片、牛奶150克、糖10克、吉利丁一片
做法:
1.吉利丁片放凉白开里泡软 , 泡软后 , 沥干水分备用 。
2.把硅胶模具用开水烫一下沥干备用 。
3.锅里放入芝士片 , 牛奶 , 白砂糖 , 小火用打蛋器轻轻的搅拌至芝士片和糖融化关火 。
【『』奶酪棒学会就不用出去买了,在家就能做,入口香浓,孩子喜欢吃】
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4.把泡软的吉利丁片放入锅内搅拌至无颗粒状 , 用筛子过滤到碗内 。
5.趁热入模 , 室温冷切凝固脱膜即可 。
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小贴士
没有模具 , 用玻璃保鲜盒或深口的碗代替 , 冷切凝固后切成小块即可 。
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