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[]春天要多吃山药，告诉你新吃法，加2个鸡蛋，简单几步比吃肉还香

大家好我是老左今天给大家分享一个山药小馒头好吃的做法 。
[]春天要多吃山药，告诉你新吃法，加2个鸡蛋，简单几步比吃肉还香
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做法：
1 ， 准备好山药去掉外皮清洗干净切成小块放在蒸锅中蒸15分钟
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2 ， 蒸好的山药打入两个鸡蛋加入一勺白糖按压成泥
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3 ， 山药泥在加入4克酵母粉搅拌均匀
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4 ， 准备400克的普通面粉 ， 加入2勺白糖 ， 加入山药泥搅拌
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5 ， 搅拌成絮状后再加入20克的食用油 ， 揉成光滑的面团
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6 ， 面板撒上干面粉 ， 擀成厚0.5厘米的薄片 ， 用瓶盖在上面按压出如图的小圆饼
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7 ， 盖上保鲜膜饧发30分钟
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8 ， 起锅预热不需要放油 ， 直接放入小圆饼 ， 小火慢煎来回的翻动两次
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9 ， 非常好吃的紫薯小馒头就做好了
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