[山大王阿喵]煮米饭别只放清水，饭店大厨教你一个诀窍，米饭松软又好吃！

平时大家在家里是如何蒸大米的呢？今天小编在这里分享一个蒸大米的方法，这样煮出来的大米软糯香甜非常的好吃，赶紧来学习了解一下。
煮大米的方法，哪怕超市两三块的散装大米，也能煮出贵大米的高级口感。
第一步，先淘大米
倒入清水用手轻轻搅动就能洗干净，因为现在大米都比较干净，没有明显的残渣物，记住大米清洗一定不能超过三次，不然里面的营养物质会大量流失，平时小编在家里只洗一次，一般都能洗的非常的干净。
第二步，浸泡大米
提前将大米浸泡15分钟，将洗干净的大米重新加入清水，大概加多少水比较适合呢？这是小编多年的经验，一般的水量是高出米饭一关节，用这个水量煮出来的大米软硬适中，当然这得看个人口味，喜欢吃硬的大米少放点水，喜欢吃软的可以多放点水哦。
第三步，放点佐料
倒入一勺白醋，少量白醋能够让米饭更加香甜，倒入一点食用油，煮出的米饭更加松软，将它搅拌均匀，然后我们就可以开始煮米饭了。
第四步，按照电饭锅正常的程序进行
只需要等待几十分钟就可以吃到更加软糯香甜的大米了，米饭出锅了就可以闻到米饭比平时更加的香甜，味道也比平时更加的好吃了，大家也赶紧回去试试吧。
平时大家在家里是如何蒸大米的呢？今天小编在这里分享一个蒸大米的方法，这样煮出来的大米软糯香甜非常的好吃，赶紧来学习了解一下。

本文插图

煮大米的方法，哪怕超市两三块的散装大米，也能煮出贵大米的高级口感。
第一步，先淘大米
倒入清水用手轻轻搅动就能洗干净，因为现在大米都比较干净，没有明显的残渣物，记住大米清洗一定不能超过三次，不然里面的营养物质会大量流失，平时小编在家里只洗一次，一般都能洗的非常的干净。

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第二步，浸泡大米
提前将大米浸泡15分钟，将洗干净的大米重新加入清水，大概加多少水比较适合呢？这是小编多年的经验，一般的水量是高出米饭一关节，用这个水量煮出来的大米软硬适中，当然这得看个人口味，喜欢吃硬的大米少放点水，喜欢吃软的可以多放点水哦。

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第三步，放点佐料
倒入一勺白醋，少量白醋能够让米饭更加香甜，倒入一点食用油，煮出的米饭更加松软，将它搅拌均匀，然后我们就可以开始煮米饭了。

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第四步，按照电饭锅正常的程序进行
只需要等待几十分钟就可以吃到更加软糯香甜的大米了，米饭出锅了就可以闻到米饭比平时更加的香甜，味道也比平时更加的好吃了，大家也赶紧回去试试吧。

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【[山大王阿喵]煮米饭别只放清水，饭店大厨教你一个诀窍，米饭松软又好吃！】

[山大王阿喵]煮米饭别只放清水，饭店大厨教你一个诀窍，米饭松软又好吃！

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