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「人造肉」棒约翰未来肉比萨也来了 肯德基推出人造肉鸡块( 二 )


阿丸是试吃的几位同事中间 ， 唯一一个觉得不太好吃的：“怎么形容这味道 ， 像是腌过的豆制品 ， 有点腥 。 可能是因为我不喜欢吃豆制品 。 ”
总体来讲 ， 大伙儿对这款人造肉比萨的接受程度还比较高 。
新“肉”时代来了？
据公开资料显示 ， 棒约翰的这款人造肉比萨 ， 是和Starfield（星期零）合作的 。 后者是国内一家植物人造肉创业公司 ， 曾于今年3月获得经纬中国、愉悦资本的数千万元融资 。 最近 ， 这家公司动作频频 ， 除了棒约翰 ， 还先后与奈雪的茶、gaga鲜语、新元素等茶饮/餐饮品牌进行合作 ， 推出人造肉汉堡以及菜品 。
事实上 ， 其他一些人造肉新品 ， 近期也都赶着趟上市 ， 试水的品牌越来越多 。
4月16日 ， 拉面说天猫旗舰店开卖番茄人造肉酱意面 。 不到1分半钟 ， 2万份就被抢光了（对 ， 我就是那个定了闹钟踩点进去抢 ， 却没抢到的） 。
4月1日 ， 百草味第一代人造肉中的第二款产品在旗舰店上线 。 目前 ， 店铺里可以买到的是两款：烟熏小片肠、麻辣植系牛肉 。
而早前上市的金字火腿(002515,股吧)人造肉饼、Omnipork新猪肉等 ， 如今已在线上常规销售 。
至此 ， 国内人造肉产品的覆盖面 ， 已从汉堡、比萨、肉丸、沙拉等西餐菜品 ， 到肠粉、肉丸烤串、卤肉饭、炒饭等中式菜品 。 人造肉产品 ， 更多地步入大众视野 。
愿意尝鲜的网友多了 ， 质疑声也不少 。
在肯德基官博宣布推出人造肉鸡块的微博下面 ， 网友们的评论两极分化 。
“盘它！”
“这个看上去好吃又不会吃胖的样子 。 ”
“素汉堡也赶紧安排上吧 。 ”
……
这是支持者的声音 。
而一些肉食爱好者觉得真就是真、假就是假 ， 吃真肉的幸福感不可替代 。 更何况这玩意儿现在普遍卖得比真肉贵 。
“真肉不香吗？”
“都吃肯德基了 ， 还在乎健不健康？”
“我花钱是买肉吃的 。 ”
……
不管怎么说 ， 从首次在国内亮相开始 ， 人造肉正在尝试融入日常饮食 ， 虽然还有很长的路要走 。 说不定哪一天 ， 我们就能吃上东坡人造肉、龙井人造虾仁、西湖人造醋鱼呢 。
（责任编辑：何一华 HN110）


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