『』几道拿手好菜，教大家详细做法，太开胃了，家人都吃的好开心( 二 )
2.接着开始调面糊 ， 把面粉和淀粉按照2:1的比例加入碗里 ， 再打入鸡蛋一起 ， 放入适量的白砂糖和盐 ， 缓缓的倒入温水 ， 一边倒一边搅拌均匀 ， 面糊加水搅拌至能够顺着筷子往下淌就差不多了 。
3.起一锅 ， 里面放入足够的油 ， 等油烧至5成热的时候 ， 把蘑菇用筷子夹起裹上调好的面糊 ， 轻轻放进去 ， 先不要搅动 ， 等稍微定型后再翻一面 ， 炸至两面金黄就可以捞出沥油 。
【『』几道拿手好菜，教大家详细做法，太开胃了，家人都吃的好开心】4.把炸蘑菇放到吸油纸上面再吸一下油 ， 最后撒上自己喜欢的五香粉或者孜然粉 ， 吃起来外酥里嫩 ， 特别的好吃 。把它当小吃真的是太美味了 。
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