【绿松鼠】三元食品助力中国登山队再攀珠峰
新京报讯（采访人员郭铁）4月21日 ， 三元食品与中国国家登山队达成战略合作 。 中国登山队将时隔60年再次向珠峰发起冲刺 ， 而三元极致A2-β酪蛋白纯牛奶将为登山队员提供营养补给 。 
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60年前 ， 中国登山队成功从北坡登顶珠峰 。 今年 ， 中国登山队再次向珠峰发起冲击 。 在超高海拔的珠峰上如何保障队员营养补给 ， 也受到关注 。 三元食品表示 ， 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质及人体必需的氨基酸 ， 且钾、磷、钙等矿物质配比合理 ， 而三元极致A2-β酪蛋白纯牛奶指标更加优秀 。
【【绿松鼠】三元食品助力中国登山队再攀珠峰】在品质工艺上 ， 三元极致A2-β酪蛋白纯牛奶依托首农食品集团全产业链的优势 ， 质量安全保障与协同创新、全程在线监控+风险评估与预警、全产业链+关键点+快检等一系列工序超越行业的技术水准 。 同时 ， 该产品做到了仅含有源生A2β-酪蛋白 。 为此 ， 三元食品组建了A2特色牧场 ， 严格基因检测 ， 从8万头自有奶牛中选出600余头纯种A2奶牛 ， 再通过160道检测工序进行检测 。
北京三元食品股份有限公司总经理张学庆表示 ， 此次合作是三元食品探索“体育+健康”模式的一大进步 。 谈到疫情影响 ， 张学庆透露 ， 疫情初期对三元送奶到户、餐饮业务、学生奶业务造成了较大影响 ， 但公司一直坚持KA渠道供货 。 尼尔森数据显示 ， 疫情期间三元乳制品在北京市场份额有所提升 ， 送奶到户业务目前已恢复50% ， 预计月底有望恢复到80%以上 。 “前一阶段主要工作是疫情防控 ， 现阶段主要任务是恢复市场和消费信心 。 ”
新京报采访人员郭铁
编辑李严校对李项玲
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