肝吸虫■【痛心】一位肝胆管癌患者的自述：我真后悔吃淡水鱼生
C先生 ， 50岁 ， 肝胆管癌患者 ， 刚接受完一场肝局部切除手术 ， 目前继续接受治疗 。
躺在病床上虚弱的C先生 ， 回忆起自从查出肝胆管癌后历经的求医、治疗过程 ， 承受无数苦楚与辛酸、花去大量金钱和时间 ， 此时此刻 ， 百般滋味上心头 。 作为一名肝胆管癌患者 ， 是不是长期喜欢吸烟喝酒呢？C生摇摇头 ， 说：“我不吸烟 ， 酒也很少喝” 。 他停顿了一下 ， “但是从前我就喜欢吃淡水鱼生” 。 此时 ， 他看着病房窗外 ， 哽咽地说：“早知道如今要为健康付出这么大的代价 ， 绝不贪图淡水鱼生的美味”！
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但是 ， 世上哪来的后悔药呢？
早年饮食的不注意 ， 最后付出的是健康、是金钱、是回不去的日子！
那么 ， 小小的淡水鱼生是怎么会让C先生变到如此田地呢？
且听Dr.GDCDC为您解答
肝吸虫是罪魁祸首
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肝吸虫一般寄生在淡水鱼体内 ， 常见的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼等均可携带 。 如果吃了生的或未彻底煮熟的被感染的鱼 ， 肝吸虫的囊蚴就会进入人体 ， 寄居在人体的胆管、胆囊 ， 甚至胰腺管内 ， 患者会因此患上黄疸、胆囊炎、胆结石、肝硬化、腹水、肝胆管癌 ， 甚至死亡 。
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（点击查看大图）
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Dr.GDCDC
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部分肝吸虫感染者可发展为肝胆管癌 ， C先生的肝胆管癌就是因为吃淡水鱼生这个喜好导致的 。
以下图片为肝吸虫寄生在人体胆管内、肝吸虫成虫以及肝胆管癌 。
图片较重口 ， 请谨慎左滑！
请谨慎左滑！！
请谨慎左滑！！！
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【肝吸虫■【痛心】一位肝胆管癌患者的自述：我真后悔吃淡水鱼生】
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白醋、芥末、酒等无法杀灭生鱼片中的肝吸虫
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很多喜爱吃生鱼片的人会说用大蒜、芥末、醋、白酒等蘸料沾着吃就可以杀死肝吸虫 ， 这个是大错特错的 。 有实验证明 ， 肝吸虫囊蚴在大蒜中可存活12小时、芥末3.5小时、白酒1小时、醋2小时 ， 在酱油中中可存活5小时 ， 所以我们蘸一下的时间根本起不到任何杀灭作用 。
最好的方法就是不吃鱼生！
未彻底煮熟的鱼片也有感染风险
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虽然有实验证明 ， 在厚度约为1mm的鱼片内的肝吸虫囊蚴在90度热水中1秒钟即能死亡 ， 在75度时3秒内死亡 。
然而要将涮火锅的鱼片切到1毫米那么薄 ， 通常是很难做到的 。 因此我们平时吃的鱼片在火锅里涮一涮是难以杀死肝吸虫的 。
最好的方法就是彻底煮熟了才吃！
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市民
我吃了那么久淡水鱼生都没事啊！
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Dr.GDCDC
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感染肝吸虫可怕之处在于起初症状轻微甚至没有症状 ， 所以想在早期通过身体不适来发现感染肝吸虫很难 。
严重感染或长时间感染会有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现 ， 还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等 ， 晚期可出现肝硬化和腹水 ， 甚至引起肝胆管癌导致死亡 。
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但此时要治疗的话 ， 就不是一两天的事了 。
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市民
天啊！那岂不是定时炸弹一样 。 那我要怎么发现是否感染肝吸虫呢？
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