#美食大谱TB#无水南瓜豆包的做法+配方，一次发酵，Q弹好吃的南瓜豆包( 二 )

2026-01-18

步骤14
成品

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步骤15
成品
无水南瓜豆包的烹饪技巧
1、南瓜的水分含量不同，需要酌情增减，面团是光滑不粘手，软硬适中即可。2、刚蒸出来的南瓜泥，需要冷却后再和酵母混合。3、馒头采用的是一次发酵法，整形后再发酵。