「甜喵料理」春天喝点番茄酸辣汤，暖身体赶春寒，老人孩子都能喝，10分钟搞定( 二 )
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步骤8.锅中加入少许食用盐 ， 半勺生抽 ， 半勺老抽 ， 适量醋 ， 胡椒粉 ， 淀粉勾芡倒入锅中 ， 之后倒入大白菜和生菜叶 ， 盖锅烧开后 ， 加适量鸡精 ， 即可出锅 。
出锅后的番茄酸辣汤 ， 香味浓郁 ， 可以搭配米饭吃 ， 也可以搭配面食比如馅饼 ， 包子 ， 馒头之类的 ， 一定要趁热喝 ， 汤汁特别浓 ， 喝一口又酸又辣 ， 里面的火腿丁和胡萝卜丁十分有口感 ， 木耳嫩滑肉多 ， 就连大白菜和生菜都裹满了汤汁 。
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这道番茄酸辣汤趁热喝 ， 喝完之后整个人都暖暖的 ， 非常适合在春天这个时候做 ， 女孩子尤其是年轻的女孩子保暖非常重要 ， 对于爱美的女孩子来说 ， 还会注意到西红柿美容养颜的功能 ， 如果家里有老人和孩子的话 ， 多加一些食材 ， 这是“倒春寒”的时候 ， 也给家人们煮个汤驱驱寒 ， 暖暖身 ， 做起来非常简单一点不麻烦 ， 十分钟就可以搞定 。
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小提示：
1.淀粉勾芡可以使汤汁更浓稠 ， 但要注意锅中添加清水的量 ， 加水过多或者过少 ， 即使加了淀粉勾芡 ， 做出的汤会过于浓稠或者过于稀薄 。
2.做汤之前记得将干木耳提前泡发 ， 一般冷水泡三四个小时即可 ， 如果着急的话 ， 可以用温水进行泡发 ， 这样泡开的时间比较短 。 Hi ， 这里是甜喵料理 ， 美食撰稿人 ， 喜欢研究各种简单易操作的食谱 ， 不过分讲究 ， 简单纯粹的享受 ， 愿望是贪吃不长肉~如果你也喜欢美食 ， 欢迎关注我哦~
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