『』开胃又解馋的家常菜，美味简单，有荤有素又下饭，家人吃了都说棒
川味五花肉是一道家常川菜 ， 制作原料主要有五花肉、洋葱、青椒等 。其营养价值很是真的丰厚 ， 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸 ， 并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。食用功效1、补充蛋白质：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。2、补肾养血：猪肉味甘咸、性平 ， 入脾、胃、肾经;补肾养血 ， 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 ， 润肌肤 ， 利二便和止消渴 。3、润燥：猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
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食材：五花肉、洋葱、青椒、调味品（干辣椒面、蒜末、盐、味精、鸡精、酱油、姜末）
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操作步骤
1.买回来的五花肉 ， 去皮 。
2.去皮后的肉 ， 切成小片就可以了 。
3.青椒切成小条的 ， 洋葱切成图片上 ， 一小块的 ， 备用 。
4.姜末和蒜末也切好放一边 。
5.准备开炒 。首先锅里倒油 ， 可以多倒一点 ， 七八分热的时候 ， 倒入五花肉 ， 不停地翻炒 ， 炒到肉好的时候 ， 把他过油盛起 。
6.锅里还可以剩一点点油 ， 然后倒入青椒和洋葱 ， 翻炒 ， 锅30秒 ， 大概 ， 就可以把肉倒进去 ， 然后放盐 ， 味精和鸡精 。再翻炒入味 ， 倒一点酱油和两勺干辣椒 ， 炒匀 ， 就可以了 。
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#猪肉#五花肉#青椒收藏
操作步骤
1.买回来的五花肉 ， 去皮 。
2.去皮后的肉 ， 切成小片就可以了 。
3.青椒切成小条的 ， 洋葱切成图片上 ， 一小块的 ， 备用 。
4.姜末和蒜末也切好放一边 。
5.准备开炒 。首先锅里倒油 ， 可以多倒一点 ， 七八分热的时候 ， 倒入五花肉 ， 不停地翻炒 ， 炒到肉好的时候 ， 把他过油盛起 。
【『』开胃又解馋的家常菜，美味简单，有荤有素又下饭，家人吃了都说棒】6.锅里还可以剩一点点油 ， 然后倒入青椒和洋葱 ， 翻炒 ， 锅30秒 ， 大概 ， 就可以把肉倒进去 ， 然后放盐 ， 味精和鸡精 。再翻炒入味 ， 倒一点酱油和两勺干辣椒 ， 炒匀 ， 就可以了 。
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