「」素馅饺子新吃法，不煮不煎，简单易学不破肚，一咬满口鲜香又多汁( 二 )
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第八步：篦子上抹油防粘 ， 开水上锅 。
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第九步：大火蒸制大约10分钟就熟透了 。蒸制的时间长短 ， 要看蒸饺的大小来决定 ， 蒸饺大的话就要延长蒸制时间 。
第十步：我把篦子直接端上了桌 ， 蘸食米醋就很完美哦 ， 这样做不怕破肚 ， 一咬鲜美多汁超好吃 ， 正是春天韭菜上市的季节 ， 感兴趣你也试试吧~
峰儿话语：
1 ， 韭菜买的时候要买鲜嫩的 ， 用手掐一下根部 ， 一掐就断的就是比较嫩的韭菜 ， 包出来才会多汁 。
2 ， 面粉和成面团以后 ， 静置一会揉匀 ， 这样可以增加面团的筋性 ， 擀的皮很薄也不会出孔洞 。
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