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「塞尔维亚」探访塞尔维亚百年菜市场，生活并不富裕，物价低到感人( 二 )

「塞尔维亚」探访塞尔维亚百年菜市场，生活并不富裕，物价低到感人
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市场中的单位都是公斤 ， 青菜、萝卜、黄瓜之类的家常蔬菜大多一公斤在100第纳尔以内 ， 两三块人民币一斤的价格跟中国差不多 。 最夸张的是苹果橘子之类的大路货水果 ， 40 ， 50第纳尔一公斤 ， 合人民币1块钱一斤 。 而国内比较稀罕的车厘子 ， 这边普遍也在一公斤200第纳尔以内 ， 差不多6块钱一斤 ， 完全可以实现车厘子自由了 。
「塞尔维亚」探访塞尔维亚百年菜市场，生活并不富裕，物价低到感人
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欧洲人好像很少吃辣椒 ， 但在Zeleni Venac市场中却是主角 ， 中国的辣椒价格逐年走高 ， 看这里的价签都有点不敢相信 。 他们的辣椒在辣中还有一丝甜 ， 塞尔维亚人喜欢把辣椒做成酱 ， 伴着面包和意面 ， 成为当地为数不多的刺激调味品 。
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塞尔维亚的黄油、奶酪和蜂蜜质量也相当不错 ， 很多农户自产自销 ， 从田间到餐桌的绿色供应链也吃着放心 ， 虽然这些在欧洲国家中并不是独一份 ， 但价格绝对是西欧国家没法比的 。 葡萄酒也是塞尔维亚人很自豪的农产品 ， 与一些老牌产地比除了没名气 ， 味道口感差距并不大 ， 关键便宜到怀疑人生 ， “养在深闺人未识”说的就是它了 。
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当然要说塞尔维亚美食的特色 ， 那一个“肉”字就全包括了 ， 无肉不欢是这里饮食的精髓 ， 每一餐的主角基本就是肉 。 市场中单独开辟了一片单独的肉食空间 ， 新鲜的猪牛羊鸡应有尽有 ， 大块头看起来很是过瘾 。 与俄罗斯渊源深厚同为斯拉夫民族 ， 各种熏肉腌肉也非常相似 ， 品种异常丰富 ， 近两年中国猪肉价上天 ， 这里还停留在八九十年代的水平 。
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市场中还充斥着不少廉价的日用品 ， 看卖相大部分应该来自包邮区 ， 客人以中老年为主 ， 大多穿着朴素甚至有点破旧 ， 如果不是录音机中播放着高分贝的巴尔干音乐 ， 真的恍惚以为回到了二三十年前的中国 。
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南斯拉夫曾经是欧洲最富庶的国家之一 ， 铁托时代普通人家别墅和汽车是标配 ， 经历了残酷战争后的塞尔维亚的经济一直低迷 ， 为了让大多数人过上衣食无愁的生活 ， 低工资低物价大概也只是一种无奈的选择 ， 从几块钱一杯的咖啡 ， 到两三百一晚的星级酒店 ， 让塞尔维亚几乎称为欧洲最“便宜”的国家 ， 但总是抱怨物价的中国人真的会羡慕这样的生活吗？
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Zeleni Venac市场见证了塞尔维亚百年来的历史变迁 ， 南斯拉夫的光荣与梦想 ， 国家分崩离析的痛苦与挣扎 ， 无论世事如何沧桑多变 ， 生活依然需要继续下去 ， 巴尔干之花也依旧会盛开绽放 。
开放时间：06:00–19:00
建议时长：1小时
地址：Zeleni Venac, Beograd, 塞尔维亚


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