[]口蘑吃出新花样,做法简单易学,健康美味,鲜掉眉毛,小孩也爱吃
说起最鲜美的菜 , 怎么能少得了口蘑呢 。口蘑真是最鲜美的存在之一了 。
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口蘑是菌类的一种 , 是一种白色伞菌属野生蘑菇 。现在市面上买到的都是人工栽培的 , 很难买到野生的了 。
口蘑不但味道异常鲜美 , 而且营养也十分丰富 , 更是具有保健作用的健康食物 。口蘑具有助消化、降血压等食疗功效 。
口蘑还是一种很好的减肥美容食品 。它含有大量植物纤维 , 可以促进排毒;而且它属于低热量食品 , 可以防止发胖 。很适合爱美的要减肥的朋友 。
【[]口蘑吃出新花样,做法简单易学,健康美味,鲜掉眉毛,小孩也爱吃】口蘑的好处既然这么多 , 那要怎样吃呢?怎样才能保证味道和营养不流失呢?其实口蘑的做法很多样 , 用来煮汤、清炒都是可以的 。
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今天的口蘑我们不煮不炒 , 用来放烤箱里烤——烤口蘑 。烤口蘑的做法可以很好的保留了食物原来的美味 , 很好的保证了口蘑的鲜美;而且非常简单易学 , 是一道会给人带来惊喜的菜 。
下面我们就开始制作这道既美味有营养的菜吧 。
【所需食材】
口蘑、油、盐、黑胡椒、番茄、沙拉酱
【操作步骤】
1.准备好所需食材 。
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2.口蘑放凉水中洗净 。
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3.将洗净的口蘑去蒂、控干水分 , 用厨房纸巾吸干剩余水分 。
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4. 将口蘑头朝下摆好 , 每个涂上油 , 再撒点盐和黑胡椒 , 放进烤箱 。处理出来的口蘑蒂不要扔 , 可以放一起烤 , 或者做汤等其他美味 。
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5.约170℃ , 烤约15分钟 , 注意观察口蘑内溢满了汁即可 。
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鲜美多汁的口蘑出炉了……
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趁热喝上一口里面的汤汁 , 再咬上一口 , 那个鲜啊 , 鲜掉眉毛了 , 实在太好吃、太治愈了 。
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原味的口蘑制作简单 , 可以不需要额外的调料;味道也不错 , 很适合要减肥的朋友 。
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