【搜狐新闻】几毛钱一斤的这个,竟然是高级养生菜,好吃又健康!
好吃的东西不一定多贵 ,
平凡小菜也可以很营养 。
几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜!
在全球最佳食物中排名第三!
// 卷心菜 //
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今天小编就为大家带来几道家常卷心菜的制作方法 , 喜爱的朋友们快来收藏吧……
口蘑卷心菜
这道菜 , 鲜香爽口 , 绝对会让你停不下来!
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制作材料
卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油等
步 骤 :
1.卷心菜手撕成小块 , 口蘑、大蒜切片 , 韭菜切小段 。
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2.锅坐热之后 , 先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味 , 然后放入炒卷心菜和口蘑 。
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3.炒软之后 , 放入盐、黑胡椒和酱油 。
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4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可 。
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装盘上桌 , 色香味俱全 , 赶紧试试吧~
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翡翠肉卷
荤素搭配 , 营养美味 , 好吃不贵!
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卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、
香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油等
步 骤 :
1.食材洗净 , 洋葱、胡萝卜、卷心菜切末 。
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2.洋葱爆锅 , 加入胡萝卜末翻炒之后 , 加入盐和胡椒粉 , 然后加番茄酱、水煮至浓稠~
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3.卷心菜切碎后 , 用开水焯烫一下~
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4.开始调制馅料 , 熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀 。
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5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~
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6.倒入先前熬好的酱汁~
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7.大火蒸15-20分钟就可以啦~
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不怕麻烦的话 , 可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~
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码好放锅里 , 直接倒入酱汁 , 煮熟就好啦~
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