江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

「馄饨」春天，儿子最馋这早餐，10分钟上桌，营养好消化，就是吃不厌！( 二 )


食材：饺子皮适量、肉馅适量、莲菜一节、鸡蛋1个、香葱几根、姜一块、盐、生抽、胡椒粉、香菜几根、虾皮适量 。
做法：
1、需要的主食材准备好 。
2、莲菜洗净去皮 ， 用插丝器檫成丝再剁成细末 ， 越细越好 。
3、肉馅中放入切好的姜末混合剁的细腻些 。
4、莲菜末和肉泥装入盆中 ， 加入切好的葱花 ， 打入一个鸡蛋 ， 加1勺盐 ， 半勺胡椒粉少许香油调味 。
5、全部食材混合 ， 顺着一个方向充分搅拌均匀 ， 馅料就做好了 。
6、饺子皮从中间切成2半 ， 用擀面杖擀薄点 。
【「馄饨」春天，儿子最馋这早餐，10分钟上桌，营养好消化，就是吃不厌！】7、取半张饺子皮 ， 放入少许馅料 ， 两边对折捏合 。
8、从两端捏合过去粘和在一起 ， 小馄饨就包好了 。
9、剩余的饺子皮依次全部做好 。
10、锅内烧开水 ， 水开后放入馄饨 ， 开锅后加一碗冷水 ， 一共加3次冷水 ， 馄饨都浮起来了 ， 就熟了 。
11、将虾皮 ， 切好的香菜段 ， 生抽 ， 盐各取适量放入碗中 ， 用勺子舀半碗汤倒入碗中 ， 将馄饨捞出即可 。
12、咬下去鲜美多汁 ， 爽口弹牙 ， 实在令人回味无穷 ， 孩子每次要吃两碗呢 。
13、早餐 ， 吃这最舒服 ， 一大碗下肚 ， 超满足 ， 几分钟就上桌 ， 吃不完的包好 ， 装袋冻冷冻保存 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
声明：本图文为作者原创内容 ， 未经许可进行转载属侵权行为 ， 本人将予以投诉！


推荐阅读


上一篇：『食材』这菜在中国“无销路”，出口到欧美变抢手货，网友：土豪才买得起

下一篇：【面包】孩子爱吃的发面饼怎样做才营养？教您新做法，比蛋糕弹，比面包软