『癌细胞』藏在身边的4种“致癌物”，尽量少吃，贪吃或会滋养癌细胞
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一说起癌症 ， 我们首先联想到的就是绝症、死亡之类的词汇 。 因此 ， 在这谈癌色变的时代 ， 我们千方百计的想要逃开癌细胞的攻击 。 但你可知 ， 会诱发细胞癌变的致癌物质可能就隐藏在我们身边 ， 威胁着我们的健康！
剩菜
有时候饭做多了 ， 难免会吃不完导致剩下 。 对于剩菜剩饭 ， 热一次还行 ， 千万不能多次加热食用 ， 这样容易导致亚硝酸盐的产生 ， 对身体有很高的癌症诱发作用 。 做饭适量 ， 饭菜切勿多次加热 。
各种加工肉制品：
经常食用“加工肉类食品” ， 会增加胃癌、结直肠癌、胰腺癌等癌症的发生风险 。 具体而言 ， “加工肉制品”就是经过了风干、腌制、熏制或有利于保存的肉类 ， 比如火腿、肉干、肉罐头以及腊肉（鱼）等食品 。
腐烂的水果
水果放久的话就会腐烂 ， 有人为了节俭 ， 会把那些腐烂的部分切掉之后继续食用 。 这样的方法是不对的 ， 因为水果腐烂之后 ， 腐烂的部分会通过果汁来四处扩散 ， 常吃这种水果可能会导致细胞病变 。
腌制品 ， 如果摄入过多 ， 会严重增加肾脏的负担 。 而且腌制品在保存的过程中很可能会产生亚硝酸盐 ， 进入身体内产生亚硝酸胺 ， 这是一种很强的致癌物质 ， 如果经常吃腌制品会增加患上癌症的风险 。
那么为了离癌症更远 ， 应该多吃哪些食物？
香菇
香菇的营养价值很高 ， 是生活中常见的菌类食物 。 香菇中所含的营养元素不仅可以提高身体免疫力 ， 延缓衰老 ， 降血压 ， 降血脂 ， 降血糖 ， 同时还可以帮助我们抗癌防癌 。
洋葱 ， 经常吃洋葱可以有效降低患上胃癌的几率 ， 洋葱中含有丰富的大蒜素和硒元素 ， 除此之外还含有槲皮素 ， 槲皮素能抑制癌细胞的活性 。
【『癌细胞』藏在身边的4种“致癌物”，尽量少吃，贪吃或会滋养癌细胞】
黄瓜
黄瓜还是防癌轻武器 ， 这是因为黄瓜头中含有葫芦素 ， 能增强免疫力 ， 提高巨噬细胞的吞噬能力 。 而且有研究证明 ， 葫芦素含有较强的抗癌物质 。
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