搜狐新闻：美食精选：拉皮鸡丝，素宫保鸡丁，包菜粉丝炒鸡蛋，家常冒菜( 二 )
4、锅留余油 ， 放入葱蒜末和小辣椒 ， 炒出香味；
5、接着倒入包菜翻炒 ， 加入大约一铲普通酱油 ， 放入粉丝、鸡蛋、蚝油 ， 翻炒均匀 。
家常冒菜
食材：藕、土豆、香菇、午餐肉、蟹柳、调味牛肉、肉肠、莴苣、黄豆芽、葱、蒜、火锅底料、大虾、腐竹、西兰花、番茄
做法：
1、蔬菜全部洗好 ， 切成自己喜欢的大小 ， 依次焯水；
2、姜蒜切段；
3、锅中加少许油末 ， 爆香蒜和姜 ， 放入一小块火锅底料翻炒出香味；
4、放入备好的食材 ， 炒出香味 ， 放入开水 ， 再进一步翻炒入味收汁后；
5、撒上芝麻和香菜出锅即可 。
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