美食@早餐吃它，儿子从不赖床，不用烤箱，10分钟搞定，三天两头要吃( 二 )
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3. 薯饼起司蛋饼 ：冷冻薯饼不须退冰 ， 直接放入气炸锅(370F/165C)炸8~10分钟 ， 没有气炸锅也可以用烤箱、或是锅子直接干煎 。 热锅后下蛋、蛋饼皮 ， 蛋饼翻面后、放上切对半的薯饼 ， 再铺上起司片 ， 待起司微微融化后 ， 赶快卷起来、起锅
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4. 用剪刀剪开卡滋卡滋酥酥的蛋饼 ， 比用刀子切还方便喔！ 加上自己喜欢的酱料： 酱油膏、番茄酱、或是撒胡椒盐 ， 就可以用美味的蛋饼开启美好的早晨啰！
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微咸的烟熏火腿片 ， 配上口感绵密的新鲜酪梨 ， 两种滋味融合在一起咸香又浓郁 。 我一直都超爱九层塔(或萝勒)煎蛋 ， 把这个组合带到蛋饼中 ， 再加入炒过的焦香蘑菇和牵丝的起司丝 ， 有种在吃餐厅里吃贵贵早午餐的错觉 ， 太幸福！
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其实我最爱的口味是薯饼起司阿(紧抱) ， 马铃薯这个看起来傻不隆冬的大抠呆 ， 为什么做成薯条和薯饼会那摸好吃呢 ， 让人即使感到万分罪恶、还是一口接一口停不下来阿!!
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