健康：长期将“红薯”当早餐的人，身体会悄悄发生改变，原来这么多好处
红薯是大家日常在市面上经常能见到的 ， 也能经常吃到的食物 ， 它具有物美价廉的特点 。 同时它制作的方法也特别的简单 ， 方便 ， 省时 。 在现实生活中 ， 很多人都喜欢将红薯当作早餐来吃 ， 这种看似很平常的食物 ， 如果坚持长期食用的话 ， 给身体带来的好处也是非常多的 。 那么 ， 接下来就给大家详细的介绍一下红薯的好处：
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长期将红薯当早餐的人 ， 身体都在悄悄地发生好的改变：
1、减肥
【健康：长期将“红薯”当早餐的人，身体会悄悄发生改变，原来这么多好处】多吃红薯特别有利于减肥 。 因为红薯是属于低热量的淀粉类食物 ， 它当中含有非常丰富的膳食纤维 ， 这一营养物质不但容易被身体消化和吸收 ， 而且可以加快肠道的蠕动 ， 是润肠通便、排除体内毒素和垃圾的好食材 。
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2、防癌
红薯在防癌、抗癌等方面也具有重要的作用 。 因为红薯当中都含有去氢表雄酮成分 ， 这一元素对于抑制上皮组织的恶性肿瘤生长和蔓延特别有“一招” ， 尤其是能降低人们患上乳腺癌和结肠癌的风险 。
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3、防中风
红薯还具有预防中风的功效 。 因为日常大家可能会过多的食用钠含量过高的食物 ， 而红薯当中含有大量的钾元素就可以降低体内钠元素的含量 ， 可谓是名副其实的高钾低钠的食物 。 且有相关研究表明 ， 通过食用红薯可以把中风的患病概率降低到20% 。
4、养胃
日常多食用红薯还有养胃的作用 。 特别是对于胃部不适的人群来说 ， 平时可以将红薯做成粥 ， 进行食用 。 这样不但有利于养胃 ， 而且对于保健身体也有较好的功效 。
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5、保护心脏
红薯对于保护心脏也很有效果 。 因为红薯当中含有非常丰富的胡萝卜素 ， 叶酸 ， 维生素等 ， 这些营养物质对于防治心血管疾病都有很好的作用 。 它们能够促进血液的流动 ， 同时还能够维持细胞体液和电解质的平衡 。
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番薯虽好 ， 但是也要知道它食用时的注意事项：
1、表面有霉斑的不食
虽然说红薯的保质期比较长 ， 但是食用的食物还是越新鲜的才会越健康 。 对于存放时间比较久 ， 而且表面已经开始发霉、长黑斑的红薯就建议大家不要再食用了 。 因为这些霉斑不容易被高温杀死 ， 所以人体在食用之后容易出现食物中毒的情况 ， 这就得不偿失了 。
2、不生吃
常吃红薯的时候一定要将其煮熟 ， 生吃红薯是特别不推荐的一种方法 。 因为人体很难消化生的红薯所含有的淀粉 ， 同时红薯当中的气化酶不经过高温也是很难被破坏的 ， 所以为了能够更好的吸收红薯的营养 ， 还是建议大家将其煮熟了再食用 。
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总而言之 ， 红薯虽然是很大众的食物 ， 但是也不要忽略了它 ， 毕竟“小小的身材 ， 也能蕴含着大大的能量” 。 但是在现实生活中也不是所有的人都适合吃番薯的 ， 比如说糖尿病患者 ， 就不可以食用番薯 ， 否则就会起到适得其反的作用 。 同时大家在吃番薯的时候也要注意一些使用事项 ， 如此一来 ， 才能保证进入肚子里的番薯发挥它应有的作用 。
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