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■金黄漂亮玉米盏，美味好吃很是简单，口水鱼，制作简单香辣爽口

一看这玉米盏 ， 应该就知道 ， 这是一道非常简单的菜肴吧 。这玉米蘸主要的食材就是玉米、虾片和咸蛋黄 。玉米需要经过炒制 ， 裹上咸蛋黄这样才好吃 。而虾片的处理最是简单 ， 锅中倒油 ， 等油热 ， 放入虾片炸制 。虾片就会自动的发泡 ， 单独吃着味道还不错 。
■金黄漂亮玉米盏，美味好吃很是简单，口水鱼，制作简单香辣爽口
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准备需要的食材：玉米粒200g ， 咸蛋黄5个 ， 胡萝卜 ， 青豆 ， 虾片 ， 生粉 ， 盐少许 。
步骤一：首先将胡萝卜切粒 ， 锅中倒入清水 ， 水开时 ， 加一勺盐 ， 下入胡萝卜粒、青豆 ， 焯熟后捞出 。
步骤二：锅中倒入热水 ， 放入蒸钵 ， 将咸蛋黄放入锅中 ， 隔水蒸至完全熟透 ， 然后将蒸熟的咸蛋黄剁碎 。
步骤三：准备好生粉 ， 倒入玉米粒 ， 使玉米均匀裹上生粉 ， 备用 。锅中倒入半锅油 ， 烧至八成热时 ， 放入虾片 ， 炸至膨胀后 ， 捞出备用 。
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步骤三：接着放入玉米粒 ， 炸至玉米粒酥脆后捞出 。锅留底油 ， 倒入咸蛋黄 ， 翻炒数秒后 ， 加少许盐 ， 翻炒至香味溢出 。
步骤四：接着加适量油 ， 继续炒至咸蛋黄起泡时 ， 将玉米粒倒入锅中 ， 加入胡萝卜粒、青豆 ， 翻炒均匀 ， 就可出锅啦 。
步骤五：最后将炸好的虾片摆盘 ， 将玉米粒装入虾片内 ， 就可以尽情享用了 。
这样一道玉米盏看着就好看 ， 颜值高 ， 味道好 。喜欢吃玉米的朋友可以试试这道好吃的玉米盏哦 。
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鱼肉好吃 ， 营养丰富 ， 而且脂肪含量要比其它肉类少多了 ， 其中含有丰富的氨基酸及有助于人体生命健康的各种营养成份 。更为重要的是鱼的吃法百变 ， 人们可以根据自己的口味做出各种口感不一的鱼 。
想要吃不同味道 ， 那就要学会更多的食谱呢 ， 这道口水鱼片非常的适合你呢 。
准备需要的食材：草鱼、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜子、香葱、辣椒油
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步骤一：将草鱼杀洗干净后砍去头尾放入碗中 ， 再将鱼身沿着鱼骨的方向片出鱼肉 。将鱼肉上的排刺去掉 ， 再将鱼肉斜切成片放入碗中 。
步骤二：将鱼片放入碗中后加适量盐 ， 倒入适量清水反复抓洗干净 ， 洗去血水 ， 再控干水分倒回碗中 ， 加适量盐、白胡椒粉、一个蛋清 ， 用手顺着一个方向搅拌至粘手后 ， 倒入一点生粉抓拌均匀备用 。
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步骤三：将青红辣椒、生姜和蒜子分别剁碎放入碗中 ， 加适量盐、花椒粉、少许白糖、少许生抽、少许陈醋、适量香油 ， 再倒入多一点的辣椒油 ， 用勺子搅拌均匀备用 。
步骤四：锅中倒入适量清水 ， 水开后转小火 ， 将鱼片一片片下入锅中 ， 全部下好后等10秒钟 ， 再转大火烧开煮30秒 ， 撇去水面的浮沫 ， 将鱼肉捞出倒入深口的盘中 。
步骤五：最后淋入调好的料汁 ， 撒上适量葱花配色即可 。
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