『』银耳莲子百合糖水 家常茶饮 颜色素雅 口味恬淡 多谢转发
【『』银耳莲子百合糖水 家常茶饮 颜色素雅 口味恬淡 多谢转发】
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的做法
食材(二人份):
银耳1朵、莲子30个、新鲜百合2个、枸杞20个 红枣6个 陈皮1小块、冰糖适量 。
1、红枣、枸杞、陈皮、银耳用清水浸泡30分钟洗净 , 银耳去蒂 , 并用厨房剪刀剪开小朵 。
2、莲子洗净浸泡25分钟 , 莲子芯别丢掉 , 嫌苦可以多加点糖 。
3、把百合分片洗干净 , 有杂质要去掉 。枸杞用开水焖泡冷凉入冰格进冰箱冷冻结冰后备用 。
4、起锅烧水 , 加银耳、莲子、陈皮放入锅里煮沸 , 转小火炖30分钟 。
5、加入红枣、百合 , 再煮10分钟 。
6、加入冰糖煮2分钟 , 关火冷凉加枸杞冰块即可(冷藏更佳) 。
注:
1.追求无糖的可以不放糖 , 冰糖要比白砂糖适合 , 也可以用蜂蜜代替冰糖 。
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