美食■广式盐水攋尿虾，做法简单，还教你剥壳3大招，涨知识就这么简单( 二 )
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第九步：把锅中的汤汁倒入装攋尿虾的容器上 ， 浸泡着攋尿虾即可开餐啦 。
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很多人在吃攋尿虾的时候 ， 都不知道怎么吃 ， 尤其是第一次吃 ， 肯定不会吃 ， 我就是那样 ， 当初不会吃 ， 导致自己对攋尿虾很不感兴趣 ， 老婆却是对海鲜非常有研究 ， 教我如何吃这个攋尿虾 ， 攋尿虾剥壳有3种方法 ， 想在这里分享出来给大家 ， 希望对大家有所帮助吧 ， 大家熟练后 ， 基本上每5秒就能剥掉一只攋尿虾的壳咯 ， 大口大口吃实在很过瘾 。
一、用筷子
首先把攋尿虾的屁股拧断 ， 再用筷子的一头插进去 ， 然后一手抓着皮皮虾的壳 ， 一手将筷子向上撬 ， 这样攋尿虾的壳就脱掉啦 。
二、用剪刀
用剪刀把攋尿虾的壳两边的地方都剪掉 ， 这样虾壳和虾肉间就没有了粘连 ， 轻轻一掀 ， 就完成了剥壳的动作啦 ， 这个方法是最简单的 。
三、用双手
把攋尿虾放在桌面上 ， 双手拇指和食指掐住攋尿虾身体上第一片虾壳 ， 拇指用力向下 ， 食指向上 ， 就像八字形那样掰开攋尿虾的壳 ， 顺势把剩下的壳向着尾巴的方向拔去 ， 这样就可以轻松把全部的壳剥掉啦 。
关于攋尿虾的挑选 ， 很多人都不知道该怎么选 ， 攋尿虾有公和母之分 。对于在海产市场上的攋尿虾 ， 摊主一般都不让挑 ， 那么只要是活蹦乱跳的就行啦 。这里是荣耀美食 ， 关于美食 ， 荣耀分享 。
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