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『葫芦岛微时代』来葫芦岛吃啥？买啥？看这里( 二 )


杏仁小米粥
说起杏仁小米粥 ， 当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了 ， 它是没有污染的绿色食品 。 老大杖子地处建昌县西部 ， 是一个山清水秀的好地方 ， 素有小西藏之美称 ， 他们生产的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地区的八大特产之一 。 用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口 ， 营养优良 。 让人吃了一次就想第二次、第三次 。

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还有什么美食不可错过 ， 跟随小编共同看一看：
葫芦岛人非常 爱吃火锅 。尤其是海鲜火锅 ， 有东北乱炖的特色 ， 不太考究章法 ， 用文火慢炖 ， 一边吃一边投下多种食材 ， 越炖越浓 。火锅中以酸菜 ， 白肉 ， 血肠 ， 粉条为标配 。吃的氛围也讲究个热腾 ， 经常一帮子人一同吃 ， 一边喝着啤酒 ， 一边吃得肚暖心热 。

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海鲜火锅
锅包肉至今已有百年历史 。 它的做法是将猪里脊肉切片腌入味 ， 裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起 ， 再下锅拌炒勾芡即成 。 成菜色泽金黄 ， 外酥里嫩 ， 酸甜可口 ， 加上吃多不油腻的特点 ， 很适合夏天食用 。

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锅包肉
本地烧烤店比较多 ， 尤其是韩式烧烤 。 烤肉可以自烤 ， 也可以让店家烤 。 烤串以肉食为主 ， 还有烤鱼和烤海鲜 。

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特色烤肉
以海鲜知名 ， 连常吃的饺子也离不开海鲜 ， 制成非常有特征的海鲜饺子 。 海鲜饺子的内陷选用鱼 ， 虾 ， 蟹等外地盛产的海味 ， 搭配肉馅 ， 用小小饺子皮包裹山珍海味 ， 吃一个才晓得什么叫“鲜” ， 有鱼有肉才搭配得如此鲜香味美 。

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葫芦岛美食品类丰富 ， 独具特色 ， 令人垂涎欲滴 ， 欢迎前来品鉴！
来源：葫芦岛发布


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