「搜狐新闻」做葱油拌面，熬葱油是关键，掌握“这3步”，面条不油腻还劲道( 二 )
第2步：把油弄好了之后 ， 还是不行的 ， 我们准备好一个碗 ， 往里面加入生抽、盐、糖还有老抽 ， 然后用筷子把这些给搅拌均匀 。 而这个时候 ， 咱们锅子里的油也已经弄好啦！接着咱们就把碗里的料汁给放进去 ， 开小火 ， 慢慢的熬制 ， 大概有点浓稠之后 ， 就可以关火了 ， 这个时间的话 ， 大概需要5分钟左右 。
第3步：这是最后一步了 ， 我们把碱面扔进锅里煮 ， 不要选挂面 ， 要选碱面 ， 会更好吃一点的 ， 我们煮完面条之后 ， 千万不要直接把面条直接给拿出来 。 先把火给关了 ， 盖上盖子焖个大概几分钟之后 ， 再拿出来 。 拿出一个碗 ， 把面条给放进去 ， 然后浇上我们早就熬制好的料汁就可以啦！是不是特别的简单方便呢？
很多时候 ， 我不是特别喜欢吃面条 ， 觉得吃多了面条 ， 胃里太涨了 ， 特别的不舒服 ， 而且涨涨的很难吃 ， 非要弄点健胃消食片啥的才行 。 但是这个葱油伴面 ， 我真的特别的喜欢吃 ， 因为非常的香 ， 每次我朋友给我做的时候 ， 都是用那种特别大的碗装的 ， 因为用小碗的话 ， 真的是不够我吃！你平时喜欢吃葱油拌面吗？关于上海 ， 你还知道有哪些特别好吃的小吃吗？欢迎跟我一起分享哦 。
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