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[武阿哥0100]聚焦北京前门大街那些百年老字号 想说爱你不容易( 三 )


“马聚源帽店”开业于清嘉庆十六年（公元1811年） ， 专为皇室和王公贵族制做朝帽、缎鞋 ， 后以生产民族帽见长 。 如今 ， 在大栅栏寸土寸金之他 ， 两家老字号合在一处经营 ， 以其各自的绝活儿各领风骚 ， 生意十分红火 。
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同仁堂创建于1669年（清康熙八年） ， 自1723年开始供奉御药 ， 历经八代皇帝188年 。 当年有诗曰：“都门药铺数同仁 ， 丸散人人道逼真 ， 纵有齐黄难别味 ， 笑他若个述通神 。 ”当时还流传着“国药属京药 ， 京药属同仁”之说 。
同仁堂生产的各种中成药以“处方独特、选料上乘、工艺精湛 ， 疗效显着”而享誉海内外 。 特别是牛黄清心丸、活络丹、苏合香丸等 ， 更为患者所信赖 。
老字号张一元茶庄紧邻于同仁堂药店 。 张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿于清朝光绪三十四年（1908年）所建 。 定名“张一元” ， 取“一元复始 ， 万象更新”之意 。 寓意开市大吉 ， 不断创新发展 。 张文卿于1925年亲自在福建办茶场 ， 不仅可以熏制特味的茶叶 ， 而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价码便宜得多 。 所以 ， 同等级的茶叶 ， 张一元茶庄比别的字号茶庄要卖得便宜 。 1990年在北京召开第十一届亚运会期间 ， 亚奥理事会官员和各国运动员慕名来买茶叶的络绎不绝 。
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老北京曾有：”头戴马聚源 ， 身穿瑞蚨祥 ， 脚蹬内联升 ， 腰缠四大恒”的顺口溜 。 戴马聚源帽店的帽子 ， 显示最尊贵；用瑞蚨祥的绸布做的衣服 ， 穿在身上最光彩；脚蹬一双内联升靴鞋店的靴鞋 ， 最荣耀；腰中缠着四大恒字号钱庄的银钱票 ， 最富有 。 从这个顺口溜中 ， 可以知道马聚源、瑞蚨祥、内联升和四大恒是过去北京最著名的店铺 。 现在除四大恒不复存在外 ， 其他依然是北京的主要商店 。
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内联升从创业至现在150多年来 ， 在清代 ， 主要经营贵族官吏穿的朝靴；民国年间 ， 转营地主、资本家富有者喜欢穿的圆口缎鞋；解放后 ， 开始面向劳动大众 ， 既保留千层底布鞋老传统产品 ， 又增添了大量各式男女新式皮鞋等新产品 。
内联升斜对面即是北京的又一著名老字号瑞蚨祥绸布店西号--瑞蚨祥鸿记 。 北京有“前门八大祥”之说 。 这是因为在前门和大栅栏一带 ， 有八家带“祥”字的绸布店 ， 称为“八大祥” 。 它们始建于同治年间 ， 均由山东省济南府章邱县旧军镇孟姓家族经营 。 最初有两家 ， 一为前门西月墙瑞林祥 ， 二是东月墙谦祥益 ， 经营丝绸锦缎和粗细洋土布 ， 生意兴隆 。 继而在打磨厂路南 ， 开设瑞生祥 。 至光绪初年（约1875）先后续开三支分店 。
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资料记载：光绪十九年（1893）在大栅栏开设了瑞蚨祥绸布店 。 迨庚子年（1900）庚子事变之时 ， 大栅栏一条街成为一片灰烬 。 后孟觐俟以不足两万金 ， 恢复重建瑞蚨祥 。 前门东、西月墙一带 ， 因修建火车站 ， 收归国用 ， 各大商店均拆除或停业 ， 或迁移 。 光绪二十九年（1903）火车通进北京城 ， 西月墙的瑞林祥并入鲜鱼口东记 ， 谦祥益迁至廊房头条 ， 并将门市并入益和祥 ， 其后谦祥益又在后门大街路东开设分店 ， 谦祥益北号 。 规模宏大 ， 因做生意不得法 ， 损失重大 ， 不久歇业 。 而光绪末年（约1911）后 ， 瑞蚨祥却生意兴隆 ， 在大栅栏大街连开五个分店 ， 成为当时首屈一指的绸布店 。


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