劝君莫骂张文宏！不是他不让你喝粥，是贫穷( 二 )
可是 ， 今日社会 ， 毕竟不是历史中国 。 张文宏不让孩子喝粥 ， 到底是不是数典忘祖 ， 崇洋媚外？要回答这个问题 ， 我们先要搞清楚两个概念 ， 一是我们愿不愿意喝粥 ， 二是我们能不能喝粥 。 前者涉及个人意志和饮食口味 ， 后者则跟经济条件和家庭收入挂钩 。一件事情 ， 只要谈到钱 ， 就比较容易说清楚 ， 因为钱是最不认人 ， 同时也是最认理的一种存在 。04经济问题张文宏的那番话 ， 很大程度上是对上海中产阶级家庭说的 。一杯牛奶、一个鸡蛋、一份三明治 ， 再加上一些蔬菜沙拉 ， 这样一顿“儿童早餐”要多少钱？一碗白粥 ， 又要多少钱？中国14亿人 ， 有多少家庭能吃得起有奶有蛋有三明治的营养早餐？或许 ， 这才是张文宏挨骂的真正原因 ， 因为他揭开了人与人之间收入不平等、吃喝不平等的黑盖子 。张文宏点的菜谱 ， 许多人吃不起 ， 于是便只好从历史记忆和民族情绪中寻找喝粥的安慰 。
说到底 ， 喝粥与否 ， 是个文化问题 ， 也是个营养问题 ， 更是个经济问题 。因此 ， 劝君少骂张文宏 ， 喝粥一事要商量 。 不是张文宏不让我们喝粥 ， 是贫穷限制了我们更好的生活 。张文宏不过是从营养的角度出发 ， 提醒家长给孩子提供更多高蛋白的食物 ， 并非不让大家喝粥 。如果我们有钱 ， 完全可以买一堆的高蛋白食材 ， 让后将其放到粥里文火慢熬 。皮蛋瘦肉粥、鳕鱼山药粥、田园果蔬粥、南瓜小米粥、香菇鸡腿粥……这些食材丰富的粥 ， 哪一个的营养比牛奶鸡蛋差？可是 ， 生活艰辛 ， 赚钱不易 ， 并非每个家庭的孩子都能吃得起高蛋白的营养早餐 ， 也并非每一个人都能吃得上鳕鱼山药粥 。
骂张文宏没有意义 ， 让自己的孩子吃得起高蛋白、高营养的粥才是王道 。北宋名臣范仲淹 ， 年轻时家贫 ， 他每天晚上用米煮一盆稀粥 ， 等第二天早晨凝固成块 ， 然后用刀子划成四份 ， 早晚各取两块混合着野菜茎一起吃 ， 这就是有名的“划粥断齑” 。可是 ， 后来他做官了 ， 有钱了 ， 请问还会喝这样的粥吗？如此说来 ， 我们与其骂张文宏“不许喝粥”的言论 ， 还不如骂自己为什么没有钱给孩子买高蛋白的营养早餐！这 ， 才是一个男人的担当和父亲的责任！作者：胡赛萌 ， 好果文化创始人 ， 知名评论人 ， 曾在新闻晚报、教育时报 ， BBC中文网 ， 联合早报等国内外知名媒体发表评论文章 。 公号：好果胡赛萌
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