『爱生活的馋猫TB』薯条再也不用买了，在家就能做，方法简单，比买好吃100倍( 二 )
【馋猫的小贴士】
薯条怎么做才外脆里嫩：
1、薯条不要切太大条 ， 以免炸的时间拿捏不好 ， 口感不佳 。
2、薯条要水煮到3分熟再油炸 ， 这样既能保证薯条在外表炸酥的时间里 ， 里面也是熟透的 。
3 ， 下锅前的薯条一定要裹上一层淀粉 ， 淀粉遇热油迅速糊化可以让薯条的表面口感酥脆可口 。 记住这3点 ， 你也能炸出媲美XX基的薯条哦~
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