青海新闻网:汉水沟馍馍旗舰店开业 一个多小时卖了300斤馍馍



青海新闻网:汉水沟馍馍旗舰店开业 一个多小时卖了300斤馍馍
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店内生意火爆 。 纳玉堂 摄
青海新闻网·大美青海客户端讯 “这种花花还有没?”“给我一个袋子 , 我自己装 。 ”“大家别急 , 每样都还有 。 ”4月24日上午 , 西宁市城东区七一路周家泉附近 , 刚开业的汉水沟馍馍品牌旗舰店内人头攒动 。
【青海新闻网:汉水沟馍馍旗舰店开业 一个多小时卖了300斤馍馍】10时30分 , 馍馍店里的顾客络绎不绝 。 “馓子多少钱?现在能买吗?”看到家门口有了汉水沟的馍馍 , 一位老人进店购买 。
此时 , 店里已经人山人海 。 “给我来点玫瑰饼 , 再来点花花……”现场热闹的声音充斥着整个馍馍店 。 有些顾客见店里的生意太火 , 给老板打了声招呼 , 说过一会儿再来 。
“姑姑 , 麻烦你也去帮忙装一下馍馍 , 里面忙不过来了 。 ”见四五名工人忙得不可开交 , 老板赶忙叫亲戚去帮忙 。
隔壁馍馍制作间里 , 馒头快要出笼 。 花花、玫瑰饼、馓子、月饼 , 摆放馍馍的柜台前围满了顾客 。 盘子里的花花眼看着快没了 , 有顾客跟工作人员要了袋子 , 开始自己装馍馍 。
“花花还有 , 大家别急 。 ”工作人员一边装馍馍 , 一遍提醒顾客 。 短短一个多小时 , 当天做的馍馍已经卖出了一半 。
“今天我们用了400斤面粉 , 已经卖出了一半 , 估计晚上还会有一个小高峰 。 ”老板马俊彪说 , 每50斤面粉要加25斤水 , 加起来的话 , 当天做了600斤各种馍馍 。
依托汉水沟村270多年馍馍发展优势 , 湟中县着力打造“青湟汉水沟馍馍”品牌 , 在全国各地发展了180家馍馍店 , 让汉水沟人走上了脱贫致富路 。
第一家汉水沟馍馍品牌旗舰店的开业 , 开启了汉水沟馍馍产业向标准化、规模化、品牌化、产业化发展的新路子 , 标志着汉水沟馍馍产业全面复工复产 。
李家山镇党委书记杜军说 , 他们将做大做强汉水沟馍馍产业 , 让“青湟汉水沟馍馍”品牌享誉青海 , 走向全国 , 成为湟中县扶贫产业发展的金字招牌 。


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