「拌饭」原创 土豆这样做软糯香,汤汁拌饭丁点不剩,孩子老人最爱,隔三差五做
北京联盟_原题是:土豆这样做软糯香 , 汤汁拌饭丁点不剩 , 孩子老人最爱 , 隔三差五做
导语:土豆这样做软糯香 , 汤汁拌饭丁点不剩 , 孩子老人最爱 , 隔三差五做!
土豆是市场上一年四季都能看到的蔬菜 , 既能当蔬菜又能当主食 , 不光老人喜欢 , 孩子也喜欢 。
土豆含有丰富的营养 , 富含淀粉、脂肪、蛋白质、还有多种微量元素等营养 。丰富的淀粉 , 能为人体增加饱腹感 , 提供能量 。
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土豆热量很低 , 不仅能减少脂肪摄入 , 还能代谢多余脂肪 , 常吃有减肥瘦身的功效 , 所以减肥者可以常吃 。
另外 , 土豆还含有丰富的蛋白质 , 能为人体补充营养 , 可以提高身体的免疫力;它含有丰富的膳食纤维 , 可以促进体内毒素残渣的排出 , 起到润肠通便 , 缓解便秘 , 预防肠道疾病的作用 。
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土豆的做法多样 , 既可以做成高大上的土豆泥 , 又可以做成普通家庭常吃的炖土豆 , 但无论哪种做法 , 都倍受人们喜爱 。
我家爱用土豆炖排骨 , 土豆这样做又软又糯又香 , 汤汁用来拌饭丁点都不剩 , 孩子老人最爱的就是这做法 , 我家隔三差五做 。
这次用的排骨是提前炖好的 , 已经非常入味 , 所以先将土豆炒好又与排骨一起炖的 , 味道非常香哦 , 快点跟着步骤一起做起来吧 。
土豆炖排骨
所需材料:土豆3个 , 排骨6块 , 葱1棵 , 姜1小块 , 八角1个 , 黄豆酱半汤匙 , 花生油20克 , 酱油2勺 , 盐2克
具体做法:
这里用的是炖好的排骨 , 里面有些汤汁 , 与土豆一起炖更美味;
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土豆洗净去皮切成小块;
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葱切成段 , 姜切成薄片;
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锅中倒入花生油 , 把葱花姜片和八角放入翻炒出香味;
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倒入土豆块翻炒变色;
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再倒入半汤匙黄豆酱翻炒均匀 , 使每个土豆块上都沾上;
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倒入没过土豆块的水 , 再倒入酱油翻拌均匀;
【「拌饭」原创 土豆这样做软糯香,汤汁拌饭丁点不剩,孩子老人最爱,隔三差五做】
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