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『鸡蛋』吃一次方便面需要32天“解毒”？其实这些实情很少有人知道


方便面 ， 一种集方便与美味于一身的美食 。
可谓是从小吃到大 ， 方便到只需要一撕、二放、三冲就好 。
美味就更不用说了 ， 什么西红柿、鸡蛋、芝士都是万能拍档……
『鸡蛋』吃一次方便面需要32天“解毒”？其实这些实情很少有人知道
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加班、懒得做饭、火车出行等场合都少不了方便面的身影 。
根据数据显示 ， 2018年我国人均消费29包方便面 ， 不少人纷纷表示都有自己的一份力……
『鸡蛋』吃一次方便面需要32天“解毒”？其实这些实情很少有人知道
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【『鸡蛋』吃一次方便面需要32天“解毒”？其实这些实情很少有人知道】

但也有更多的呼声表示一边吃 ， 一边担忧：
方便面里有很多添加剂……
桶装方便面内壁蜡不能消化……
吃方便面致癌……
这时候必须站出来给解释一下！
方便面真含有很多添加剂 ， 会致癌？
看完这篇 ， 谁也别问第二遍 。
方便面添加剂很多？
一直以来很多人都认为方便面中充满了添加剂 ， 甚至还有传言说吃一次方便面就需要32天去“解毒” 。 这方便面真有这么厉害？
诚然 ， 方便面包装上的配料表中 ， 确实写着有不少添加剂 ， 比如碳酸氢钠、苯甲酸钠、六偏磷酸钠等 。 但是 ， 正规厂家生产的方便面中所添加的食品添加剂本身都是合法合规的 。
『鸡蛋』吃一次方便面需要32天“解毒”？其实这些实情很少有人知道
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根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014） ， 只要按照食品添加剂的使用类别和添加限量使用添加 ， 就不会对身体产生伤害 。
食品添加剂不是非法添加物 。
非法添加物 ， 如三聚氰胺、瘦肉精等物质 ， 摄入体内会对身体产生较大危害；而食品添加剂是可以添加至食品中且能够发挥一定作用的物质（改善食品品质和色、香、味以及提供食品防腐、保鲜和加工工艺方面的需要） 。
所以 ， 所谓“吃一次方便面需要32天才能解毒”完全不可信 。
吃方便面会致癌？
关于“方便面致癌” ， 是说方便面在加工生产的过程中会产生“丙烯酰胺” ， 而这种物质是一种被世界卫生组织国际癌症研究机构列为的“可能致癌物” 。 真的有这么可怕吗？
丙烯酰胺是一种“可能致癌物” ， 需要达到一定量才能增加致癌风险 。
但方便面中所含的丙烯酰胺的量并不大 ， 比炒年糕和糖炒栗子等食品中的含量低很多 ， 根本达不到致癌的剂量 ， 正常食用并不会对身体构成威胁 。
还有癌症的发生和多方面因素综合相关 ， 包括遗传、生活习惯、环境条件、饮食等 ， 绝不是多吃了某种食物就一定会患癌那么简单 。
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桶装方便面内壁的蜡会附着在胃壁？
有传言说 ， 桶装方便面的内壁存在一层蜡 ， 人吃下去之后无法消化 ， 会附着在胃壁上 ， 诱发胃癌 。
必须告诉大家 ， 这是个彻头彻尾的谣言！
泡面盒的主要成分是聚苯乙烯泡沫塑料 ， 这是一种良好且稳定的耐热材料 ， 聚苯乙烯本身已经足够耐热且防水 ， 安全性和稳定性较高 ， 更何况在高温下融化的蜡很可能会影响泡面的口感 ， 从实际情况来看 ， 并不会有泡面厂家愿意在碗面的碗内加一层蜡 。
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说了这么多 ， 那方便面就是理想的食物了吗？并不是 ， 它的缺点也不少 。
吃方便面可能存在的健康问题
热量较高且营养不均衡
方便面的面饼通常是经过油炸的 ， 加之酱包等配料的“烘托” ， 热量较高；


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