[餐厅]在这里吃饭更美味吗?不,更贵!全球最佳景观餐厅!( 三 )
其实不用纠结 , 小编经过全面考察 , 评选出全球最佳的景观餐厅TOP5 。 与自然共饮 , 在秀色可餐的风景中 , 一饱口福!
挪威·Under餐厅
欧洲第一家水下餐厅
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2019年3月20日 , 备受关注的 欧洲第一家水下餐厅“Under”终于在在挪威Lindesnes【[餐厅]在这里吃饭更美味吗?不,更贵!全球最佳景观餐厅!】正式营业了 。
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该项目位于挪威海岸线的最南端 , 来自南北两个方向的洋流在这里交汇 。 餐厅由挪威的建筑事务所Sn?hetta 负责设计 。
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“Under”不仅仅是一间水下餐厅 , 它还以海洋生物研究中心的身份对野生物种以及挪威南端嶙峋的海岸线表达着敬意 。
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在挪威语中 , “under”具有“below”和“wonder”的双重含义 。 这座34米长的单体建筑一半沉入大海 , 底部被支撑在5米深的海床上 。
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结构设计旨在使建筑随着时间的推移与海洋环境完美融合 , 粗糙的混凝土外壳将逐渐具备与人工鱼礁类似的功能 , 使海洋中的帽贝和海藻都能够栖居其中 。
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厚实的混凝土外墙直接倚靠在崎岖的海岸线上 , 能够承受不同级别的压力和冲击 。
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Sn?hetta的创始人兼建筑师 Kjetil Tr?dal Thorsen 表示:“Under餐厅是我们所做的边界实验的自然成果 。 作为挪威南部的新地标 , 它展示出了代词与介词的一种前所未有的组合 , 挑战了人在环境中停留的必要条件 。 在这座建筑中 , 你会发现自己可能处于水下、海底 , 或者陆地与海洋之间 , 这会让以一种全新的视角和方式来认知世界 , 不论是在水面之上还是水面之下 。 ”
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Lindesnes以极端的天气变化闻名 , 一天之间可能会经历数次从风平浪静到风雨交加的过程 。 然而 , 当客人们到达场地 , 进入安静的橡木门厅之后 , 便会立刻忘记户外的无常天气 。
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丰富的室内空间营造出温馨而友好的氛围 。 以织物覆盖的天花板借鉴了海上落日的色彩 , 随着客人走下楼梯 , 室内的色彩变化也隐喻着从陆地深入海洋的过程 。
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精致的天花板纹理进一步为室内带来宁静的感觉 。
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