『挑选橙子』染色的橙子如何分辨?良心商贩:学会这几点,谁也骗不了你!
染色的橙子如何分辨?良心商贩:学会这几点 , 谁也骗不了你!橙子又叫黄橙 , 是柚子与橘子的杂交品种 。它酸甜多汁 , 营养十分丰富 , 是大家都非常喜欢的水果之一 , 尤其是爱美的女性朋友 。
橙子虽好 , 但大家在购买时一定得多个心眼 。最近 , 我同一个办公室的大姐就买到了染色的橙子 。她刚扒开一个橙子要吃 , 发现双手都被染红了 , 以为自己太使劲 , 手出血了呢!仔细一看 , 原来颜色是橙子皮上的 。她又拿了一个橙子放在碗里洗 , 结果一碗水都变红了 。她这才意识到自己买了染色的橙子 , 真是气的够呛 。
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这些掉颜色的橙子 , 无疑都是色素染成的 。即使用的食用色素 , 这些染色橙子经过存放、搬运等流通环节 , 也很有可能变质渗透进果肉 , 对人体健康不利 。如果用价格较低的工业色素 , 想想整个人都不好了呢 。
那么我们在购买橙子时 , 如何才能避免买到被染色的呢?我询问了做了多年水果生意的老舅 , 顿时豁然开朗 , 原来一点都不难啊!现在琦哥就来分享给大家 。
一、看颜色:不买颜色鲜艳闪亮的
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没染色橙子是朴实的橙黄色 , 有淡淡的光泽 。染色的橙子看上去特别的鲜艳 , 仔细看很多染色橙子都色泽不够均匀 , 还有明显的红斑 。另外 , 染色的橙子表面似乎有一层厚厚的东西 , 闪闪发光 。
二、看果蒂:不买果蒂是黄色或红色的
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没染色的橙子果蒂颜色是白色夹带点绿色 。而染色橙子的果蒂呈现橙黄色或红色 。
三、闻一闻:不买有刺鼻异味的
没染色的橙子会散发自然的果香 , 而染过色的橙子闻起来 , 多会有轻微刺鼻异味 。
四、摸一摸:不买摸起来黏黏的
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染色橙子摸起来黏黏的 。优质的橙子摸起来会有一种粗糙感 , 皮孔也较多 , 按压一下很有弹性 。
五、擦一擦:不买用纸擦掉色的
用纸巾擦拭橙子表面时 , 染色橙子一擦就会褪色 , 尤其是用湿纸巾擦拭 , 掉色现象更明显 。
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大家买橙子还有一个误区 , 认为橙子越大越圆才最好 。其实橙子个头越大 , 靠近果梗的地方就越容易失水 , 吃起来口感会差 。“高身橙 , 扁身柑 , 光身桔” , 橙子体形长的也要比体形圆的好吃一些 。另外 , 买肚脐较小的橙子比较好 , 肚脐太大的话 , 橙子水分会很少 。
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如何避免买到被染色的橙子 , 大家都学会了吗?是不是一点都不难?为了橙子吃的更安全健康 , 大家最好先用清水洗一下外皮 , 再去皮食用 , 尽可能地减少农药等残留物 。日常大家会挑选橙子吗 , 还有什么好方法 , 欢迎在讨论区留言交流 。
【『挑选橙子』染色的橙子如何分辨?良心商贩:学会这几点,谁也骗不了你!】
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