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@大航海时代的坏血病：英国人早就发现对策，为什么一直不推广？( 二 )


如此有力的证据 ， 林德立刻写成报告提交给了上司 ， 然而没有人重视这件事——尤其是海军部的军官们 ， 听说要给水手配给水果 ， 就立刻意识到这将大大增加远航开支 ， 根本不划算 。
1768年 ， 詹姆斯·库克船长远航太平洋 ， 又证明了新鲜食物的作用 。
@大航海时代的坏血病：英国人早就发现对策，为什么一直不推广？
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詹姆斯·库克
詹姆斯·库克强迫船上的水手食用指定的食物 ， 比如从马德里群岛弄来的新鲜肉类 ， 还有专门准备的德国泡菜 ， 以及每次靠岸采集的新鲜蔬菜 。当时的水手们非常抵触 ， 认为这些是不可信任的食物 ， 库克船长甚至用皮鞭惩罚了几个倔强的水手 。
后来 ， 库克灵机一动 ， 每天都把德国泡菜摆上军官们的餐桌 ， 还故意让水手们看到 。这样 ， 那些水手才意识到 ， 军官们都喜欢的东西 ， 一定是好东西——正因为如此 ， 他们远航回来的时候 ， 没有一个水手因坏血病而死 。
不过 ， 英国海军部依然非常倔强 ， 他们忽略了库克船长的报告 ， 反而去找皇家科学院的那些“专家”寻求建议 。可以想象 ， 这些从未出海的专家 ， 得出的结论是多么荒谬 ， 英国海军部根据专家的意见表示：“若干环球远航的船上试验后……医生们一致认为 ， 柠檬和柑橘的‘榨取物’对预防和治疗该病是无效的 。”
想象一下库克船长听到这个意见之后的心情吧 ， 他一定想拿橙子扔到这些专家的脸上 。
促使英国人改变的 ， 是战争 。
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詹姆斯·林德
英法七年战争和美国独立战争 ， 让英国皇家海军压力巨大 。坏血病造成的损失 ， 要远远超过战场伤亡 。事实上 ， 整个七年战争时期 ， 死于疾病的人数是死于战斗的近90倍——而“疾病”中最严重的 ， 就是坏血病了 。
海军中将乔治·安森带领2000人出征 ， 只回来了不到200人 ， 真正死于战争仅仅3个人 ， 确实让海军部十分震惊 。而1770年的时候 ， 法国和西班牙组成了联合舰队 ， 想要进攻英国 ， 结果因为西班牙舰队晚到了集合地点一个多月 ， 法国海军就已经有三分之二的船员因为坏血病失去了战斗力——看着被海水冲上岸的法国人的尸体 ， 英国海军意识到了 ， 只要能控制住坏血病 ， 就能在海上保持巨大优势 。
1780年 ， 海军上将乔治·罗德尼爵士的私人医生吉尔伯特·布兰 ， 在看到詹姆斯·林德及库克船长的报告之后 ， 立刻提议采用这种办法预防治疗坏血病 。乔治·罗德尼采纳了这一意见 ， 并首先在罗德尼舰队实施 ， 船上的水手们终于配给橙汁了——效果非常明显 ， 坏血病的死亡率大大降低 。
之后 ， 吉尔伯特医生被派到了海军部医疗委员会 ， 他开始努力让海军部官员都意识到坏血病是可以治疗的 。1795年 ， 英国海军终于给水手们每天配给四分之三盎司的柠檬汁和橙汁 。从此 ， 英国海军慢慢的告别了坏血病的困扰 。


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