雪裙@雪裙仙子——竹荪，餐桌上的美食( 二 )
2. 沥去已泡好竹荪中多余的水分 。剪去菌盖头（封闭的一端） ， 并把它们切成段
3. 黄瓜去皮切成片
4. 在锅中加入三碗水 ， 放入十余粒干枸杞
5. 煮沸后加适量素高汤
6. 放入竹荪煮十分钟,十分钟后放入黄瓜片再煮两三分钟即可
7. 最后加入盐调味即可出锅
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